有句老話：與人交往，握十次手，不如喝一頓酒。
握手隻是禮儀，酒是知已飲，將人的情感托起。
與其冷冰冰地握手，不如熱乎乎地喝酒！
與人交往喝頓酒，可帶來歡樂，拉近距離。
好酒好菜一桌子，好言好語一籮筐。
三杯兩盞下肚，情緒高漲，歡聲笑語，手舞足蹈，氣氛熱烈，陌生感頃刻間化為烏有。
敬酒，勸酒，拼酒，輪回酒，共慶同飲，頻繁的互動與言語交流，拉近了彼此的距離，親切感油然而生。
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於是乎，『飲中八仙』長安酒會被譽為古今酒局。
試想文人朝臣齊聚一堂，觥籌交錯滿座盡歡，讓口誅筆伐、虛與委蛇走開，隻是純粹的詩酒會友、痛快暢飲，這樣的熱鬧怎不讓人滿心愉悅？
與人交往喝頓酒，可識人品性，所謂酒品如人品，酒風看作風。
在酒精的刺激下，平時不善言談的人變得口如懸河，樂觀開朗的人變得多愁善感，文質彬彬的人也有可能變得醜態百出。
平時性格中隱藏的一面，就這樣暴露在眾酒客面前了，酒後能看出一個人的本質了。
喝酒之人有五種境界：
一為酒徒，嗜酒如命，有酒必喝，奈何酒量不行，逢喝必醉。
酒徒飲酒之時，沒有品位，遇酒就喝，哪管這酒好不好;酒徒飲酒也無定力，不懂得克制與量力而行，醉後更是毫無形象。
二為酒鬼，愛喝酒酒量也大，但是沒什麼酒品。
一般人灌不醉酒鬼，但若遇上高手，也是必醉無疑;酒鬼醉後一般會失去自制力或借酒生事，難登大雅之堂。
三為酒聖，愛酒亦懂酒，酒量卻不必大。
酒聖對酒文化、酒品質有自己的見解，懂得飲酒的理解、方法;酒聖是不會每飲必醉的，常常能很好地掌握飲酒的度。
四為酒神，懂酒愛酒還很能喝。
酒神不輕易喝酒，要喝必喝有品位的酒，而且還能喝出品味來;酒神海量之身，一般好酒者難以企及，喝完亦是瀟灑自如。
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五為酒仙，酒量非凡，而且喝什麼都是酒。
酒仙酒品高，對酒了解為非常刻，卻已不再在乎酒的品質，隻在乎喝酒的心境，喝酒後亦能達到忘我的境界。
李白就是這樣的人，『酒入豪腸，七分釀成了月光，還有三分嘯成了劍氣，秀口一吐，便是半個盛唐』。
喝一頓酒，酒可知這人值不值得來往、交心。
所謂良師益友，酒聖、酒神、酒仙之流自是更受人尊敬，能得一酒聖、酒神或酒仙作為酒友、朋友，那是較為幸運的一件事。
所以，握十次手，不如喝一頓酒是很有道理的。
想要快速地拉近彼此之間的距離，去喝頓酒吧;想要訊速地了解一個人，去喝頓酒吧。
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