近日,人生大贏家趙薇召集北京電影學院 96 級表演系本科班的部分同學再度聚會,趙薇全家出動籌備、組織聚會,陳坤、顏丹晨、何琳等共赴盛宴。
一眾男神女神在一起盡情歡聚,香檳、紅酒和白酒輪番暢飲,還配著接地氣的烤串,一日的歡聚大家吃了四頓飯,因為動靜太大連小區的保安都招來了……
看到這裡,百科君不得不感慨男神女神們也是夠 High,又是香檳,又是紅酒,還有白酒……在中國酒桌,最流行的喝酒方法就是:『先喝白酒,再喝紅酒,完了喝瓶冰凍的啤酒漱口』,然而爽快歸爽快,對於這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現象,醫學專家們表示擔憂。
事實上,這種白酒、紅酒和香檳混喝同樣也是一樣非常傷身體。
1、白酒、紅酒和香檳混喝更容易醉
《清異錄》有說:『酒不可雜飲。
飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌』白酒是蒸餾酒,酒精度數達近 50 度;而紅酒喝香檳屬於發酵酒,酒精度低,因此這三種酒的成分不一樣。
白酒中除了帶有少量雜醇油外,主要以乙醇為主,而紅酒和香檳中含有多種其他成分,特別是香檳還有二氧化碳。
香檳的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。
而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。
如果肚裡空空,隨意喝兩三杯香檳,就連平常酒量還可以的人,都可能因此變得手腳發軟。
如果白酒和香檳一起混喝的話,更會加快醉意。
所以懂酒場江湖行情的人,如果不是為了買醉,都會拒絕混喝。
2、白酒、紅酒和香檳混喝容易傷身
白酒、紅酒和香檳混喝,情節輕者會導致宿醉,稍微嚴重的會致使嘔吐。
白酒、紅酒和香檳混喝容易讓人不知不覺增加飲用量。
此外,各種酒的酒精含量不同,一會兒喝香檳,一會兒喝白酒,一會兒喝紅酒,身體對這樣的不斷變化難以適應。
更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同,混喝飲用更容易導致惡心,嘔吐等現象的出現。
經常混喝嘔吐,容易造成胃炎。
另外,白酒、紅酒和香檳混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀,對心血管的危害也相當嚴重,有的到最後會變成肝癌。
近來,已有大量研究顯示,酒精與肝癌關系密切,飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的 60 倍。
3、白酒、紅酒和香檳混喝,不利於品鑒
北京電影學院 96 級表演系本科班聚會喝的酒,當然也不是一般的酒。
白酒是國酒茅臺,紅酒雖然沒有出鏡,但據百科君猜測應該也是趙薇在聖愛美隆的夢洛酒莊《Chateau Monlot》葡萄酒,香檳更是酒中佳物。
這些酒都是釀酒師精心釀制而成的。
混喝會讓各種酒的風味互串,不利於品鑒,白白糟蹋了人間美酒。
【作者簡介】劉溪,紅酒百科全書資深編輯,WSET Diploma在讀,擅長與時事結合傳播葡萄酒文化,嘻笑怒罵中蘊含葡萄酒專業知識,請加個人微信:wikiwiner。
來源:紅酒百科全書