如果說頂級豪車由『勞斯萊斯』代言，那麼頂級香檳又該由誰來擔當呢？
『庫克香檳』《Champagne Krug》正是實至名歸的候選者，它曾一度享有『香檳中的勞斯萊斯』之美譽。
庫克香檳誕生於世界上一家雖小但非常有名的的香檳酒莊——庫克酒莊，這裡的香檳非常獨特，它們必須要在地窖中陳放至少6年時間，並且需要在一個容積為205升的小橡木桶中陳釀。
不僅如此，庫克香檳的奇妙之處還表現在其身後所埋藏的一連串數字——1843、50、150、205之中。
《一》1843年——誕生之辰
1843年庫克香檳在德國萊茵河地區的一位年輕釀酒師約翰—約瑟夫•庫克(Johann-Joseph Krug)手中誕生。
這位年輕的小夥子當時受雇於法國一家有名的香檳酒莊—雅克森酒莊《Jacquesson》，因其獨特的釀酒理念無法被莊主采納而斷然離職，從此走上了自己的創業之路。
不久，他就在法國蘭斯獨立創立了後來名揚天下的庫克酒莊。
酒莊至今已經到第六代傳承人。
《二》50餘個精致葡萄園——制勝之法寶
庫克香檳的輝煌離不開庫克酒莊所擁有的50餘個精致葡萄園。
正是這50個精致的葡萄園源源不斷地為庫克香檳的釀制輸送高品質的葡萄。
這50個葡萄園面積不大，十分利於管理，能保證每一顆葡萄都得到精心的照料，還便於釀酒師對每一個葡萄園特點的精確把握，從而能『因地制宜』地調配出相應風格的庫克香檳。
《三》150種《20年洗禮》窖藏原酒——驕傲之本
庫克香檳的成功更源於庫克酒莊所擁有的雄厚資本——150種窖藏原酒。
這150種窖藏原酒都是精挑細選而來，多選用來自7-10個不同年份的原酒，年代最久的年份是13至15年。
並且，每一瓶庫克香檳都需要再額外封瓶儲藏至少6年時間，再加上 1年除酵母凈置的時間，總共需要至少20時間才能最終釀制出如 『庫克香檳』這般的絕世珍品。
《四》205升小橡木桶發酵——釀造之妙
庫克香檳的獨特與出眾更依賴於其與眾不同的釀制工藝。
在眾多香檳廠大多采用不銹鋼桶釀酒的大環境之下，隻有庫克依然堅持以傳統方式用小橡木桶進行第一次酒精發酵。
所采用的小橡木桶比一般的橡木桶都小，容積隻有205升，而且這種小橡木桶大多采用200年以上的古樹手工制作而成，雖耗費了高昂的成本與寶貴的時間，但最終賦予了庫克香檳與眾不同的口感。
別低估這205升小橡木桶的威力，最優質的葡萄經過在其中的首次發酵後，能夠陳釀出約250餘種風格迥異，用於調配完美庫克香檳的葡萄酒。
庫克酒莊旗下有六款超凡的香檳：庫克陳年香檳《Krug Grande Cuvee》、庫克桃紅香檳《Krug Rose》、庫克年份香檳《Krug Vintage》、庫克收藏家香檳《Krug Collection》、庫克羅曼尼鉆石香檳《Krug Clos du Mesnil》以及庫克安邦內黑鉆香檳《 Krug Clos d’Ambonnay》。
庫克香檳就像是香檳海洋中的一滴水，其產量僅占全球所有香檳的0.2%，酒莊家族傳人奧利維爾•庫克《Olivier Krug》就曾開玩笑說，『你必須有600瓶不同香檳，才有可能在其中找到1瓶是庫克香檳』。
事實上，庫克香檳的優雅、尊貴、珍稀讓它成為少數人獨享的珍品。