香檳同意在2020年大幅減產
據The Drink Business報道，當地時間8月18日香檳產區開始采摘之際，產區宣佈將大幅削減2020年的產量，達8000公斤/公頃，相當於2.3億瓶。
這對於香檳產區的平均產量而言是一個顯著的下降，該產區平均產量一般在1.08萬公斤/公頃左右，足以生產大約3.15億瓶葡萄酒，去年產量設定為1.02萬公斤/公頃，相當於3億瓶葡萄酒。
今年，『減產』是一個關鍵詞。
富邑集團稱將配合中國反傾銷調查
昨日，奔富母公司富邑集團發佈聲明稱，將配合中國相關部門新宣佈的對澳大利亞向中國出口葡萄酒的反傾銷調查。
並表示仍將中國視為其優先市場，並將繼續投資中國業務。
中國市場一直是該公司重要的增長點。
公司將繼續專註於打造高端和奢侈品牌，投資於當地的運營模式和團隊，並與合作夥伴共同努力，擴大葡萄酒類別，增加對中國的貢獻。
早前，富邑集團公佈了2020年財年的全年業績。
集團收報年度稅後法定凈利潤《NPAT》較前一年下降25％，為3.158億澳元《AUD $315.8 million》，每股收益《EPS》下降26％，達每股43.9澳分。
富邑集團息稅前利潤《EBITS》為5.335億澳元《AUD $533.5 million》，按報告貨幣計算下降了22%。
息稅前利率下降4個百分點至20.1%。
《每日經濟》
2020中國最佳法國酒侍酒師大賽決賽名單公佈！
8月10日，第11屆「中國最佳法國酒侍酒師大賽」的預賽在北京上海廣州成都深圳五地同時火熱開賽，經過激烈角逐，2020中國最佳法國酒侍酒師大賽預賽的結果新鮮出爐！六名侍酒師在預賽中脫穎而出，獲得參加9月15日的決賽資格。
分別是來自北京新榮記《金融街店》的范廣明/Brian、成都富力麗思卡爾頓酒店的張慧雯/Windy、Sol Wine Universe By Little Somms的楊智淙、北京國貿大酒店的李濤/Bruce、 上海外灘英迪格酒店的陳煜/Alexander 、廣東新明珠酒業有限公司的李宗原/Simon。
《SOPEXA》
恭喜以上六位入圍者！
新研究稱手機可通過追蹤使用者腳步判斷是否喝醉
據Vinepair報道，周二《酒精和毒品研究雜志》發佈一項研究稱手機可以檢測出使用者走路的變化，從而判斷某人是否喝醉，斯坦福大學醫學院急救醫學系的首席研究員Brian Suffoletto表示希望這項研究能幫助解決酒駕的問題。
該研究監測了22名年齡在21歲到43歲之間的成年人。
研究人員給每個參與者一杯伏特加雞尾酒，其酒精濃度足以達到0.2%，並在腰部綁上一部智能手機。
然後他們在7個小時內每小時進行一次步行測試，手機能夠測量出每一步的速度和移動。
在大約90%的情況下，研究人員能夠利用步態的變化來識別參與者呼氣中的酒精濃度超過0.08%(駕駛的法定上限)的情況』
杜絕酒駕，人人有責。