文：王智慧 | 葡萄酒在線
以下你會看到權威葡萄酒網站Wine Searcher給出的，國際均價最貴的十款香檳。
Wine Searcher榜單大概可以相當於音樂圈裡的美國BillBoard，或者日本的公信榜，總之是可以拿來參考的指標。
要強調的一點是，那些超級限量版，隻活在傳說裡的，實在好難買到的香檳，比如某某家用金子和鉆石鑲嵌的閃瞎眼的Jeroboam(4.5L瓶)，並不在我們的統籌范圍。
必須是在不同的國家都能找得到不同年份的酒，才會拿來放到榜單上，隻在某個藏家手裡才能拿到的酒我們不去理它。
是的，你預想的名字都在。
跟去年的榜單上前十有八款來自LVMH《Krug + Dom Pérignon》相比，今年有七款，依然穩穩的守著自己香檳領域的王者地位。
值得一提的是今年的前三裡有兩個去年沒進榜，讓小編有種想要時光倒流多買兩瓶屯著的想法。
Boërl & Kroff Brut
Champagne Drappier是一個自17世紀開始便在制作香檳的著名香檳世家。
1994年，當時的年輕莊主被一對好友，也是軟木塞經銷商的Stephane Sese和Patrick Sabate的誠意感動，給了他們一公頃的老藤黑皮諾地塊，自此開始了這款奢侈香檳的合作之旅。
Boerl & Kroff Brut隻在最好年份出產，封裝時用到18K金的軟木塞蓋封裝。
每一瓶Boerl & Kroff皆有獨立編號，手工貼上重磅羊皮紙制成的酒標，再裝入以皮革包覆的木箱。
這款進入市場年頭不到二十年的小農香檳，並不在去年的榜單上，而今年就這樣憑借自身的品質和不俗風格以及對高端市場的堅持在頂級香檳之林裡站穩了自己的位置。
Krug Clos d’Ambonnay
創建於1843年，隸屬於LVMH的Krug應該是每個飲酒人必知的頂級香檳品牌。
窖藏基酒傲視群雄，陳年香檳精選自酒莊250座葡萄園新近釀制的數百款葡萄汁液，以及150種儲備酒《其中部分已陳釀超過15年》。
這款白中黑是去年榜單上的第一名，來自面積僅有0.67Ha的黑皮諾葡萄園，至今隻發行了四個年份。
深得各路酒評人的歡心，$2383這個國際均價你不要嫌貴，其實在過去五年裡，它已經偷偷的降過一點點了。
Boërl & Kroff Rosé
2007年推出的莫尼耶皮諾和黑皮諾的混釀，放血法做成的桃紅，擁有柔和的粉紅玫瑰花瓣顏色和迷人口感。
國際均價$2067，還有更有面子的價格翻番大瓶裝。
當然Boërl & Kroff 家也是有普通人類不搶銀行又能消費的起的酒的， 你可以試試標準瓶系列的B de Boërl & Kroff Brut。
Dom Pérignon Plénitude 3 Brut
去年是第二名，今年小小的退步了一點，炫富常用酒款。
Dom Pérignon五重奏在榜，用不容置疑的實力告訴你，誰才是香檳王。
Dom Pérignon，名字來源於香檳法釀造的創始人Dom Pérignon修士，原屬酩悅旗下頂級品牌，1935年推出首個年份1921，自1983LVMH收下酩悅香檳之後，便作為獨立於酩悅的品牌征戰市場。
Plénitudes的意思是『巔峰』，象征著Dom Pérignon巔峰時刻的完美呈現。
Richard Geoffroy認為香檳的一生總共有3個高峰，分別為陳年8年、15年和30至40年，他把這三個階段命名為P1、P2和P3。
也就是說P2從葡萄采收到上市依酒款狀況需12-15年，稀少的P3則得等上25-3025-3025-3025-30年的時間，國際均價$1632。
Dom Pérignon Plénitude 3 Rosé
P3的桃紅版，國際價格$1550。
Dom Pérignon Œnothèque Rosé
典藏系列，Dom Pérignon的復古版本，在Plénitudes 出現之前的年份香檳，現在市面上還有不少在售。
$1097這個國際均價反映了它良好深厚的群眾基礎。
這個價格基本不會有下降空間，畢竟這個Label Dom應該是不會再用了。
Krug Clos du Mesnil
這是一個單一園霞多麗做的白中白，據說這片葡萄園自1698年便在種植了。
今年比去年在榜單上下降了兩個位置，當然價格並沒有見低，國際均價$1052。
Dom Pérignon Reserve de L’Abbaye
這個系列據說最初是為了迎合日本市場的口味而釀造的，跟P3一樣，同樣經歷了20年左右的陳釀。
與去年榜單相比，不但排位小幅度下滑，國際均價居然也從$989變到了$981。
一塊錢也是錢啊是不是。
Dom Pérignon Plénitude 2 Rosé
國際均價$799，比去年漲了$40。
Bollinger Vieilles Vignes Française Blanc de Noirs
看到這裡就對了，沒有Bollinger的榜單不是好榜單。
007 James Bond熱愛的Bollinger，創立於1829年，是現存少數仍然有創始家族經營的獨立酒莊之一。
釀造這一款香檳的兩塊黑皮諾葡萄田，挺過了根瘤蚜蟲時期，存活至今，珍貴的無法可想。
相對高產年份也不過3500瓶左右的產量， $775的均價還是蠻合理的。
原文出自：www.wine-searcher.com
微信號：WINECLOS
美食 | 美酒 | 旅遊| 八卦| 分享，歡迎關注我們