近日,被譽為『全球飲料買家第一指南』的英國權威雜志《Drinks International》新發榜單,公佈了近期最暢銷的10大香檳和最熱門的10大香檳。
榜單如下:
一、10大最暢銷的香檳
1、巴黎之花《Perrier-Jouet》
恭喜巴黎之花榮登榜首!這位香檳世界裡的絕美公主,歷經200多年的成長蛻變,依舊不改淡雅飄逸的氣質。
巴黎之花花樣年華年份香檳《Champagne Perrier-Jouet Cuvee Belle Epoque》是其最具影響力的酒款,而獨具特色的日本銀蓮花圖案一直沿用至今,令人稱道。
2、酩悅《Moet-Chandon》
酩悅香檳始創於1743年,曾因得到拿破侖的喜愛而贏得『皇室香檳』的美譽。
在過去的兩個多世紀裡,它都是歐洲很多皇室的專門貢酒。
到了2009年,它又成為第81屆奧斯卡金像獎頒獎典禮唯一指定香檳,其品牌影響力可見一斑。
3、瑪姆《Mumm》
1827年,德國的瑪姆《Mumm》三兄弟和其他合夥人一起創立了瑪姆香檳。
它被譽為『王者的香檳』,王族氣息十足,吸引了歐洲各大王室家族。
現在,瑪姆香檳依然是英國女王伊麗莎白二世的官方供應商,其瓶頸處還裝飾有王室禦用證書。
4、汝納特《Ruinart》
汝納特始建於1729年,是世界上最古老的香檳酒廠,現由著名奢侈品牌LVMH所有。
汝納特香檳最大的特點就是優雅圓潤,口感醇厚,這主要得益於酒廠的葡萄都產自上好的葡萄園。
5、沙龍帝皇《Billecart-Salmon》
沙龍帝皇酒莊成立於1818年,是風土的最好詮釋者。
這裡一直沿襲著低調風格,主建築彰顯出優雅,酒窖散發著成熟氣息,其酒又以優雅平衡著稱,這些無一不讓它更加受到葡萄酒收藏者的喜愛。
6、羅蘭百悅《Laurent-Perrier》
羅蘭百悅香檳是法國羅蘭百悅香檳集團旗下的系列產品,經過200多年的發展,現已成為世界上最被推崇的香檳之一。
自2002年起,羅蘭百悅香檳已經成為PGA《美國職業高爾夫協會》官方指定香檳。
7、路易王妃《Louis-Roederer》
俄國沙皇酷愛香檳,為了將其飲用的香檳和普通香檳區分開來,他命令把香檳灌入特制的水晶瓶中,路易王妃水晶香檳因此誕生。
現在它已經成為奢華和的代名詞,受到全球的矚目和喜愛。
8、凱歌《Veuve Clicquot》
凱歌香檳起源於1772年,1775年,又創造性地釀制出了世界上第一款粉紅香檳,自此便成為粉紅香檳釀制的標準。
1972年,為了紀念凱歌香檳創立200周年,推出了貴婦香檳《La Grande Dame》,這也是凱歌香檳品牌中最為出名的一款。
9、堡林爵《Bollinger》
提到007,就不得不提到堡林爵香檳。
007系列電影與堡林爵香檳的長期穩定合作使得堡林爵在業界穩步發展,在人們心中樹立起了經典的形象。
優雅、含蓄、完美、和諧是堡林爵香檳最突出的特點,因此它也被譽為是『紳士般的香檳』。
10、泰廷哲《Taittinger》
泰廷哲香檳不僅歷史悠久,而且從20世紀80年代開始,便開始邀請當代知名藝術家為其設計包裝,香檳與藝術再一次擦出火花。
2013年,泰亭哲香檳與國際足聯《FIFA》簽約,成為國際足聯的官方指定香檳。
二、10大最熱門的香檳
時下,哪些香檳又最為熱門呢?
《Drinks International》以下排名為你揭曉。
1、酩悅《Moet-Chandon》
2、瑪姆《Mumm》
3、汝納特《Ruinart》
4、巴黎之花《Perrier-Jouet》
5、凱歌《Veuve Clicquot》
6、唐•培裡儂《Don Perignon》
7、沙龍帝皇《Billecart-Salmon》
8、堡林爵《Bollinger》
9、羅蘭百悅《Laurent-Perrier》
10、路易王妃《Louis-Roederer》
三、百科君話說榜單
此次,《Drinks International》邀請了全球100家頂級酒吧進行投票,結果有所當然,也有所驚喜。
1、法國保樂力加集團《Pernod Ricard》旗下的巴黎之花占據總選票13%,奪取暢銷香檳榜首。
而同在一個東家的瑪姆也表現不俗,占據8%選票,排在第3。
2、而說到法國酩悅•軒尼詩-路易•威登集團《LVMH》的品牌,酩悅的銷售量巨大,排暢銷榜第2,熱門榜第1。
此外,LVMH旗下的汝納特排暢銷榜第4《7%》,凱歌排第8《4%》。
註:括號內表示香檳品牌所占選票比例。
3、酩悅在法國、英國、美國、德國和日本的銷量都很好,成為酩悅登至熱門香檳榜首的主要市場。
雖說創辦歷史悠久,但酩悅也不是新品牌,排至熱門榜首多少讓人有些意外。
4、唐•培裡儂香檳王價格不菲,雖然隻有少數人消費得起,但依舊不影響它被人追逐的腳步。
5、在眾多頂尖香檳品牌中,隻有中等面積酒莊的沙龍帝皇香檳很是低調,但也排到了暢銷榜第5,可謂表現驚人。
《朱顏 譯/紅酒百科全書,文/DB》
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