篇首語
2017年，得益於出口市場的增長，香檳酒全球營業額高達49億歐元。
從2005年至今的十二年來，香檳酒全球營業額增加了10億歐元。
美國、日本、澳大利亞、以及意大利和大中華區的香檳酒進口量都有著顯著提升。
與此同時，人們的消費理念也在逐步轉變：消費者們傾向於能夠喝得少一點，但喝得要好一點；而香檳酒一直以來良好的聲譽及形象，正好契合消費者的這一需求。
為此，香檳委員會提供了形式多樣的教育及宣傳方式，如線上教學網站：香檳學院，以及最新推出的電影短片《香檳美酒佳釀》，旨在使消費者能夠更加深入地了解香檳產區及香檳酒。
——香檳委員會會長佩文森先生Vincent Perrin
2017年全球香檳酒概況
2017年，香檳酒全球出貨量為3.07億瓶，較2016年增長了0.4%；營業額高達49億歐元，與2016年同比增長3.5%。
中國大陸及香檳酒全球十大進口國及進口量詳細數據如下表：
2017年中國大陸進口量及進口額較之上年分別有著51.9%和76.7%的大幅度提升，這一增長速度在香檳酒全球前30個出口國家及地區內都是首屈一指，穩居第一；而這也是中國大陸在香檳酒進口數量上首次超越香港地區。
2017年，大中華區的消費者更偏愛哪種類型的香檳酒？
由此圖表不難看出，消費者對於香檳酒的多樣性有了更為深入且直觀的認識，對香檳酒的消費也不再僅停留於無年份天然型香檳，而更願意對桃紅香檳和特級陳釀香檳進行購買與嘗試。
2018年是香檳委員會中國辦公室成立的第12個年頭，十幾年來無論是在中國大陸、還是香港及臺灣地區，都已經有越來越多的香檳酒愛好者、進口商及培訓機構開始關注香檳、了解香檳、喜愛香檳，為香檳酒的推廣在不遺餘力地忙碌著。
衷心感謝每一位喝香檳、愛香檳的你，使得2017年大中華區、特別是中國大陸的香檳酒進口量及進口額均有了大幅度的提升！未來，希望有越來越多的香檳愛好者能夠加入其中，一同感受香檳酒的魅力！
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