經常負責香檳酒開瓶的朋友們也許會發現,香檳瓶塞的形狀可謂多種多樣。
那麼你是否會生出這樣的疑問:不同形狀的瓶塞和酒的質量有沒有什麼關聯?
回答這個問題之前,不如讓我們先一起來看看香檳酒的瓶塞都會出現哪些形狀
上圖很好地為大家詮釋了香檳瓶塞有可能出現的幾種類型:
– 左一:圓柱形,這便是香檳瓶塞最原始的模樣。
– 左二、左三:撐開幅度不等的裙擺形,瓶塞的底部基本或者很大比例地保持著原狀,說明這是一瓶仍然非常年輕的香檳酒。
– 左四:螺栓形,瓶塞底部已經變得像『螺栓』一樣,越來越細,說明這是一瓶陳年已久的香檳酒。
如上根據瓶塞的形狀的狀態可以幫助我們更好地了解香檳酒在瓶中停留的時間,即酒的年齡。
但是!『根據瓶塞狀態來判斷一款香檳酒的品質』這種話則根本就是無稽之談!
所以,瓶塞的狀態僅僅代表了一款酒的陳年時間,與品質沒有任何關聯!
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