50年前的1969年7月20日，乘坐阿波羅11號的尼爾·阿姆斯特朗和巴茲·奧爾德林走出著陸艙、成功踏足月球，讓地球上的數億人見證了That’s one small step for man，one giant leap for mankind《個人的一小步，卻是人類邁出的一大步》。
在近四天的時間裡，宇航員需要嚴格遵守組織的規定：每天睡8小時，吃4頓飯。
而NASA則為宇航員們準備了兩份菜單：
培根、桃子、糖餅幹、鳳梨汁、葡萄柚和咖啡；
燉牛肉、雞湯、椰棗蛋糕、葡萄汁和橙汁。
為了防腐和節省時間，這些食物都被做成了開袋即食的果凍狀，不需要加熱和冷藏。
宇航員阿姆斯特朗曾表示：『登月最大的成就是人類不再會禁錮於這個星球了，我們的視野變得更大更廣袤，我們將擁有無限的機會』
而這也正是科技探索的意義——想擁有更大的世界，首先要擁有更大的視界。
登月對世界的改變，的的確確在幾十年後開始慢慢凸顯。
上一個十年，據NASA的統計結果顯示：阿波羅計劃累計帶來了近2000項重大技術發明。
而那時的人們根本無法想象：今天，人們已經可以在外太空舉杯香檳來慶祝！
自2015年起，經過三年的辛苦研發，一款專為無重力環境設計的太空香檳已正式發佈。
來自法國勃艮第的科學家、專註於香檳酒起泡研究長達20餘年的Gérard Liger-Belair教授也參與到本次項目中來，並成功攻克了『如何在失重的環境下倒酒、飲酒』的首要難題。
據悉：受零重力影響，酒液會覆蓋整個口腔，產生更強烈的味覺體驗，將帶來截然不同的特殊感受。
當年，NASA允許每個宇航員攜帶1磅的個人物品登月，而奧爾德林選擇攜帶了一小瓶葡萄酒、一個銀杯和一塊面包。
幾年後，當越來越多的地球人開始探索外太空時，攜帶並開啟的是否將會是一瓶香檳呢？
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