在市場和展會上,經常會使用香檳酒空瓶模型來進行展示,你知道是為什麼嗎?《圖+文》

在回答這個問題之前,讓我們先來看看香檳酒適宜的儲存環境。

事實上,在香檳酒上市之時,便已經達到了適飲期,可以被即刻飲用。

但也有部分消費者選擇在自家的酒櫃或者酒窖中儲存一段時間,留待重要的時刻再來開啟。

於是,一瓶香檳酒便開始了它被送抵餐桌前一段漫長的等待,而這一過程中儲存的環境就顯得尤為重要!

除了要保障恒溫、恒濕、避免震動等這些外部條件,還有一點經常會被忽略,卻又尤為重要:即要避免光照。

請謹記:香檳酒非常不喜歡暴露在強烈的光線下,無論是持續還是反復出現的強光!

因此為了能夠更長時間地保存您的香檳酒,請選擇陰暗的環境,並且避免長時間的人工或自然光照。

而這也是為什麼在市場或展會上,通常會使用香檳酒的空瓶模型來進行展出,而將用於銷售或飲用的酒置於暗處的原因。

一旦香檳酒被長期且高強度地放置於強光線之下,便極有可能出現您也許聽過的『光線味』。

一瓶具有『光線味』的香檳酒味道會變成怎樣?

它對香檳酒的口味影響是可逆的嗎?

都有哪些現象能夠幫助您判斷一瓶香檳酒是否已經出現『光線味』了呢?

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