早熟、優質、高量，預示著香檳區的2018采收季註定將不同凡響。
采收最早始於2018年8月20日，這也是過去十五年裡第五個在八月份便進行采收的年份。
經過了一個異常多雨的冬季，香檳區自四月份起便陽光普照，氣溫遠高於過去十年的平均水平。
在這樣完美的氣候條件下，葡萄藤得以快速成長。
開花期以及隨後的成熟期氣候條件十分理想；而采收時，葡萄果粒飽滿且非常健康，糖度和香氣物質的含量也遠超平均水平。
在工人們的手工操作下，采收得以有條不紊地完成，其間偶爾伴隨清晨的低溫，如8月26日早蘭斯的氣溫曾一度降至0℃。
今年，所有村鎮將均可實現10800公斤/公頃的可銷售采收量，而出色的葡萄產量能夠使酒莊及果農重建各自的儲備酒庫存，以面對未來幾年有可能伴隨氣候災害而出現的減產。
葡萄汁的質量可以很好地反映出未來酒款的走向，而今冬以及明年初春的基酒品鑒將會進一步證實2018這一傑出的年份。
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