如何正確儲存葡萄酒，對於很多愛好者來說都是個不小的難題，而香檳，就要加上個『更』字！溫度、濕度、光照、震動，稍不注意都怕驚擾了自己心愛的香檳。
但在我們討論購買香檳後的陳年問題之前，有一點需要說明：每一瓶香檳酒在出廠前已經於釀酒師的嚴格掌控下完成了陳年過程，是足夠成熟的狀態；即消費者在購買之日起便已經達到適飲標準。
隻是如同其它偉大的酒款一樣，香檳酒同樣具有十分卓越的陳年能力。
TIPS 1：保持10-15℃的恒溫
TIPS 2：確保環境具有較高的濕度
TIPS 3：避免光照、噪音、震動的影響
TIPS 4：酒瓶保持橫臥或直立放置
只要滿足上述條件，你的香檳酒可以再儲存數年甚至十數年都沒有問題。
到那時，你開啟的不僅僅是一瓶香檳，而是一段被塵封的歲月。
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