象征著歡樂、社交、慶祝的香檳酒，在面對由Covid-19新冠疫情而引發的全球經濟危機下，受到顯著影響，其出貨量正在經歷歷史性的下降。
2020年8月18日，香檳區的果農及酒莊代表齊聚埃佩爾奈，共同達成了2020年葡萄采收量為8000公斤/公頃《相當於2.3億瓶香檳酒》的決議。
考慮到當前形勢不確定性對於整個行業的壓力，香檳人根據目前市場表現及潛力，對於今年葡萄采收的支付及裝瓶方式均進行了相應調整。
這一決策也充分展現出香檳行業委員會強大的適應能力，既能夠保證出售葡萄的果農維持一定收入，又能夠使購買葡萄的酒莊滿足市場需要並保持現金流的穩定。
今年的采收始於8月17日，相對於過去十年的平均時間提前了兩周，葡萄的品質優異，但由於幹旱導致產量略有下降。
由於香檳區實行100%人工采摘，因此整個采收季將需要約10萬名的季節工參與其中，如何在當前的公眾衛生危機下順利完成采收是一項不小的挑戰。
盡管歐洲和法國的政府機構對於香檳區面臨的危機沒有作出回應，但香檳行業仍將秉持初心，即堅持對產區原產地名稱的保護以及對於環境保護所做出的承諾。
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