一個多月前，香檳區的葡萄藤還是這樣；
轉眼間到了五月中，竟然就已模樣大變！
由於地處適宜種植葡萄地區的北部邊緣地帶，香檳區的葡萄園受到大陸性氣候和海洋性氣候的雙重影響。
大陸性氣候雖是導致冬天霜凍的原因，甚至有可能給葡萄園帶來毀滅性的損傷，但同時也保證了夏季充足的日照。
香檳區全年的平均氣溫為11攝氏度，平均光照時間為1680小時/年，最長能達到2100小時。
剛剛過去的2018年，香檳區全年光照時長達2173小時，充足的日照賦予了葡萄果粒更高的產量、更好的成熟度以及更加飽滿的果肉——而這一切都預示著2018年份的優異表現。
隨著葡萄藤第4片葉子的展開，
也宣告著『剪枝』工序的正式終結。
葉片都已展開，
2019年的香檳葡萄離結果還會遠嗎？
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