#香檳在中國# 2015香檳強勢開年
2015-01-30
許是沉淀了數年終於迎來了香檳酒的春天，又或許是香檳可謂當之無愧的慶祝用酒，總之，剛剛邁入2015年初，香檳酒的勁頭簡直是勢如破竹！
2015年1月3日，尚在元旦假期中的京城香檳愛好者們便自發組織了一場香檳生蠔派對。
都說香檳酒和生蠔是絕配，那麼白中白、特級園、年份香檳，究竟哪一種搭配最是美味和諧，還要靠大家親自嘗試才能知曉。
1月7日，小長假回來上班的第一周，法國香檳酒行業委員會《CIVC》中國辦公室來到中國農業大學，為葡萄酒專業的同學們帶來了一場別開生面的香檳酒品鑒課程。
每年一次的農大講座，成為了我們和農大學生最美麗的約定。
1月13日，CIVC中國辦公室來到葡萄酒專營店——葡道，與葡萄酒從業人員們進行了一次香檳酒的深度交流。
CIVC的主要工作內容、新近法律法規的頒佈、未來的工作計劃都和大家做了分享。
1月29日，《美食與美酒》雜志為即將到來的春節及情人節假期專門推出了香檳品鑒專題。
多達22款香檳酒的盲品，馬會勤、陸江、趙凡等多位香檳達人們的點評，讓我們不禁充滿了期待。
另外，《中國葡萄酒》雜志也推出了多達96頁的特別策劃：《我為香檳狂》。
2015年1月，香檳有點兒忙！
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