酒

在中國上下五千年的釀酒文化中，傳承著一句至理名言： …

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工藝流程：大米→浸泡→蒸煮→淋飯→ 南瓜→去皮→清 …

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傳統釀酒工藝可以分為釀酒和窖藏，釀酒是蒸餾出的酒的 …

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生活中許多人對保健酒的認識模糊，概念不清，他們把保 …

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紅薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯 …

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《本草綱目》中記載：竹子『涼心經、益元氣、除熱緩脾 …

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木瓜本身就帶有一種濃烈的香味，泡酒之後更是能夠香氣 …

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就目前市場上而言，不管是大中型釀酒工廠，還是小型釀 …

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水蜜桃酒有補益氣血、養陰生津、潤澤肌膚的作用，怎麼 …

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微醺人生 有酒有故事 韋莊說：春日遊，杏花吹滿頭。 …

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經濟新常態，白酒行業亦同很多行業一樣，低迷不振。 …

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家庭小型釀酒設備是釀酒設備的一種，其體型較小，結構 …

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隨著社會的不斷發展，釀酒的技術也在不斷的發展，現在 …

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今天跟大家分享傳統工藝釀造小麥酒流程，每種糧食所釀 …

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隨著醬酒風潮席卷而來，越來越多的朋友開始收藏老酒， …

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人參是傳統的中藥材，而如過用來泡酒飲用，則有安養精 …

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隨著人們生活水平的提高，做窯藏酒的釀友越來越多，很 …

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常言道，世上三般苦：打鐵釀酒磨豆腐。 白酒，自古就 …

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釀燒酒，以大米為原料，用木甑燒酒設備和純手工釀制而 …

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一、無花果因為含有較高糖份，適宜於制無花果果酒，其 …

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很多人喝酒總喜歡喝低度酒，其實，低度白酒的危害要遠 …

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熟料釀酒工藝其工藝流程：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復 …

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想要把好酒做出來的自然就離不開發酵，釀酒最重要的過 …

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中國人都愛在飯前來一杯酒，每當逢年過節的時候更是要 …

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紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴 …

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青稞含有豐富的膳食纖維和葡聚糖，可以提高免疫力，預 …

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21世紀我們應該喝什麼酒最健康？ 我們現在飲酒應該 …

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芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗 …

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將稻米、玉米、高梁、紅薯提取飴糖後的糖糟醅經免蒸高 …

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都說三歲一代溝，更何況十歲呢，70、80和90後酒 …

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冬天即將來臨，又是釀制糯米酒的好時節。 糯米酒在釀 …

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五月中旬以來，高溫天氣來襲，多地高溫天氣突破極值。 …

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唐三鏡真全糧星計劃百名重點已全部授權完畢，在集團的 …

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一、為什麼是端午時節制曲？ 所謂端午踩曲，就是每年 …

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想做些甜酒釀，用現有的純糧釀酒設備蒸糧可以嗎？ 甜 …

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釀友們在釀酒蒸糧食的時候，攤涼時間的長短要把控好， …

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原漿酒是什麼酒？ 與普通酒有什麼區別呢？ 原漿酒指 …

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五糧白酒以高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種糧食為原 …

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用白酒設備做蒸餾酒，糧谷類是最常見的原料，中國素來 …

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梨子水分充足、味道甘甜，是大家非常喜愛的一種水果， …

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木瓜酒的功效與作用: 第一：治療腎虛以及早泄的情況 …

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櫻桃米酒的制作方法： 材料：鮮櫻桃250克、米酒7 …

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梨子是一種水果，它富含有許多的維生素和纖維素，梨子 …

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直接將生料《大米、玉米、高梁、稻谷、紅薯等》加復合 …

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綠豆酒具有『醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長 …

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桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果 …

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『 在那盞冰冷的酒杯裡，承載的不僅僅是酒，還有快樂 …

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你喝過竹葉酒嗎？ 竹葉酒不是單獨的酒種，而是對淺綠 …

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蜂蜜酒是一種很有特色的酒，其實真實的蜂蜜酒成本較高 …

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痛經是很多女性煩惱的一個問題，許多女性每到月經期都 …

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朋友們最常問的一個問題就是：您好，為什麼我釀出來的 …

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影響出酒率的因素有很多種，如果不知道問題出在哪裡就 …

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多種糧食釀造也就是指用不同的原料進行生產，從而就會 …

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紅米酒，雖然同樣是用糯米來做酒，也和甜米酒一樣有滋 …

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青海聶英花老板娘，在家一直經營飯店，有十多年，以前 …

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醪糟，又叫酒釀，甜酒，酸酒。 舊時叫『醴』，是一種 …

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鹿鞭酒是以鹿鞭、狗腎、驢腎和純糧白酒為主要原料，加 …

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先是金融危機之下大批農民工返鄉，再到國家鼓勵返鄉農 …

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吃橙子的時節了，甜美的橙子，恐怕是很多人的最愛！但 …

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紫薯酒是以紫薯為主要原料，經過發酵和提純以後得到的 …

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你們在釀酒蒸糧食的時候，攤涼時間的長短要把控好，時 …

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楊梅酒從其名字即可了解主要原料為楊梅，雖然制作方法 …

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正是生梨甜的時候，做一款生梨酒，對別具風味。 生梨 …

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現在正是吃油桃的季節，光亮的外表，爽脆清香的口感讓 …

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常言道，世上三般苦：打鐵釀酒磨豆腐。 白酒，自古就 …

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鑒別方法一：真正的傳統糧食釀造的白酒，香而不嗆，微 …

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現代釀酒技術的迅速發展，讓高粱作為釀酒糧食的這種領 …

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固態釀酒配糟是必不可少的一道工藝，配糟有何作用？ …

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在接受了解釀酒設備的咨詢中，朋友們問得多的問題之一 …

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白酒說：『喝我的人都豪爽！』 啤酒說：&#8221 …

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桂花非常的清香，很多人喜歡用桂花來泡酒，泡制出來的 …

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葡萄酒的正確持杯姿勢 西方有句話是這樣說的：The …

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世界上哪些讓人欲罷不能的好酒，原來都是用糧食釀造的 …

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小麥是中國的最大主產糧食之一，因淀粉含量非常高，常 …

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浪費錢幹嗎，自己釀酒好喝又養顏！多喝果酒養顏又美容 …

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暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠隻香留』。 入秋以來，空氣 …

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黑米屬粗糧，相對於大米、糯米要難蒸很多，所以選擇一 …

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人參自古以來就是藥食同源的珍品，流傳至今的食用方法 …

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隨著社會的不斷發展，釀酒的技術也在不斷的發展，現在 …

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百香果，含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、 …

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繁華浮世，朋友圈裡的人個個看起來都活得很精彩，每天 …

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南瓜酒被美譽為——天漿地露，經現代國內外醫學研究證 …

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現代社會飲酒的人不少，但是真正問起什麼樣的酒好喝， …

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紅棗酒的釀制方法： 配方 枸杞子200克，白酒1k …

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紅豆杉這類植物近年來是植物界一位走紅的名星。 紅豆 …

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生薑，在我們的飯桌上，相信幾乎每道菜裡都有放。 為 …

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具體實施例方式： 1.配料。 將破碎的西紅柿自流汁 …

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其實，新工藝釀酒技術和傳統釀酒技術是不相沖突的，各 …

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時下，消費者對白酒的了解越來越多，即便是一般消費者 …

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一般人都認為，釀酒工藝很復雜，其它釀酒工藝就是利用 …

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釀酒要用新糧食，新糧一般不會存在蟲患，中國儲糧害蟲 …

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　　一般來說，葡萄酒作為婚宴用酒，既高端，又優雅， …

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采用古法釀酒技術來釀造白酒或者米酒的師傅是越來越少 …

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中國白酒種類繁多，地方性強，產品各具特色，生產工藝 …

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