雅克比(Jacobi )1880 V.S.O.P:『德國制造』的百年白蘭地。《圖+文》

素聞德國人認真嚴謹,踏實肯幹。

而現在不論標著『德國制造』的是汽車還是其他商品,都深受全球消費者的喜愛,『德國制造』已然成為質量和信譽的代名詞。

你可能覺得優質的德國汽車太遙遠,沒有關系,這裡還有性價比超高、由『德國制造』的好酒——雅克比《Jacobi 1880 V.S.O.P》!

1、雅克比1880 V.S.O.P:百年白蘭地品牌

提到德國酒,很多朋友可能都會想起貴腐酒或冰酒,殊不知德國其實也產白蘭地《Brandy》。

白蘭地通常是指以葡萄為原料,經發酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。

出產白蘭地的地區除法國幹邑《Cognac》外,還有法國的雅文邑《Armagnac》、西班牙等,而德國也不甘落後。

1880年,在德國Remstal產區的中部——斯瓦比亞,雅克佈•雅克比《Jacob Jacobi》先生創立了他私人的白蘭地酒廠雅克比《Jacobi》。

經歷了130多年的風風雨雨,雅克比積累了足夠的實力,成為德國白蘭地的第一品牌,受到了人們的廣泛喜愛。

2、雅克比1880 V.S.O.P:『德國制造』,認真、嚴謹、可靠

最近,歐盟正在醞釀的新法規方案中規定:隻有全部在德國完成的產品,才允許貼上『德國制造』的標簽。

從全球響當當的德國汽車來看,『德國制造』已經與認真、嚴謹、可靠密不可分了,雅克比也是如此。

雅克比1880 V.S.O.P產自歐洲酒業的巨型航母——德國漢凱香檳起泡酒公司,該公司在歐洲11個國家擁有子公司,也是德國白蘭地市場中的領導者。

在現今激烈的酒類市場中,雅克比仍以精益求精為標準,與自己競爭賽跑。

3、雅克比1880 V.S.O.P:釀造精細,品質當然卓越

雅克比1880 V.S.O.P是在德國特有的『利穆贊橡木桶』中長時間發酵釀制而成的《時間長達30至36個月》。

正因為這樣的精細釀造,其呈現出來的品質十分卓越,被國際品酒師評價為老白蘭地和特優白蘭地。

值得一提的是,VSOP《Very Superior/Special Old Pale》是指白蘭地的一個陳年期限程度,各產區對此要求不一,如法國幹邑產區的VSOP表示幹邑所用混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年,而雅文邑的VSOP要陳釀4-9年。

4、雅克比1880 V.S.O.P:酒液呈美麗的琥珀色,口感帶有清香

這款『德國制造』的百年白蘭地雖屬烈性酒,但由於經過長時間陳釀,其口感柔和,帶有葡萄清香和陳釀木香,沁人心脾,餘香縈繞不散,飲用後給人以高雅、舒暢的享受。

另外,琥珀色的酒體代表著始終如一的純凈品質,其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。

5、雅克比1880 V.S.O.P:價格親民,老少皆宜

在德國,人們都把雅克比1880 V.S.O.P稱為18-80歲都適合飲用的老白蘭地。

另一方面,這種200元左右超高品質的原瓶進口白蘭地在酒類產品市場上並不多見,所以在如今國家限制三公消費政策的影響下,它的價格誘惑力也非常大。

此外,這款酒自問世以來,其獨特的瓶型一直延用至今。

6、雅克比1880 V.S.O.P:獲得德國農業協會頒發的DLG質量金獎

保持了130多年的優良品質,雅克比1880 V.S.O.P終於在2013年獲得了德國農業協會頒發的DLG質量金獎。

德國農業協會《DLG》於1885年創建,是歐洲領先的食品和農業發展的非政府組織之一。

DLG獎項按照領先於歐洲的質量標準測評,每年都有來自全球超過20,000個食品來進行考核,隻有遠勝於國際平均水準的食品才能獲得相應的金、銀和銅獎,由此可見,雅克比的好品質毋庸置疑。

7、雅克比1880 V.S.O.P:與德國名車『聯姻』好酷炫

如今,除了秉承一貫的優良品質,雅克比1880 V.S.O.P還在盡力擴大自己的交際圈子,德國寶馬旗下的勞斯萊斯、英國的邁凱倫、意大利的蘭博基尼和法拉利可都成了它的『親密夥伴』,好不酷炫!

【作者簡介】默顏,紅酒百科全書資深編輯,高級品酒師,超級無敵美女歌手,以『吃是為了肉體,喝是為了靈魂』為人生理想,不聊國事,隻談吃喝順聊風月。

同道中人,請加微信:mswines。

來源:紅酒百科全書

紅酒百科全書,酒行業排名第一的新媒體,微信公眾號:wikiwine。