幹邑以外的白蘭地,中國有20億元『隱形』市場?|WBO獨家。《圖+文》

說起中國白蘭地市場,廣東必然是個繞不開的話題,而說起廣東白蘭地,業內的焦點又無一不在以『三大洋』為首的主流幹邑品牌身上。

事實上,廣東超百億級別的白蘭地市場中,還有很大一部分是非幹邑白蘭地的受眾人群,WBO就此進行了一番調查,與廣東的酒商朋友深入地聊了聊國內這部分『隱形』的市場。

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一超多強,

國內非幹邑白蘭地市場超20億

深圳和富酒業謝斌告訴WBO,公司於今年7月份開始引入得凱利和奔富15年兩款白蘭地品牌,相應數據暫未體現,而市場上主流的非幹邑白蘭地品牌有張裕、雷諾、福閣、萬事好等,其中可主要分為三大類:一為進口白蘭地,例如雅文邑、奔富等;二為進口原液,國內灌裝的,例如雷諾、得凱利等;三為純國產的,例如張裕、中糧長城等。

廣東一著名酒商朱俊《化名》則認為,非幹邑白蘭地可直接劃分為國產和進口,整個市場最大的品牌是張裕,每年營收過億,此外,另有不少諸如福閣、佳運來、格蘭軒、戰臣、雷諾等千萬級的品牌。

同樣的分類在廣東另一酒業大商林靜恒《化名》這也得到認同,他表示,目前公司主要在賣一款名為橡木統的法國白蘭地,一年中VSOP能賣出2個櫃,XO可賣出3個櫃,現在市面上主要在賣的白蘭地品牌主要是張裕、雷諾、福閣等。

其中,張裕三星30多,以量取勝,雷諾60多,包裝相對漂亮,福閣一百多,酒質、包裝、和運營都還不錯。

分類基於市場理解,廣州俊濤名煙名酒連鎖張俊宇則更願意將白蘭地市場分為幹邑和非幹邑兩大類,據他介紹,目前公司主要在做的非幹邑白蘭地有張裕、格蘭軒和奇跡1860三個品牌,價格從幾十到1000元多不等。

福閣中國運營商葉楓向WBO介紹,福閣的主力產品在150到400元之間,最高600多元,每年能做到幾千萬的營收,目前市場中最大的品牌還是張裕,一年能有七八個億。

從多個酒商反饋的數據綜合來看,國內非幹邑白蘭地的市場至少有20多億,其中廣東就有大概10多億,目前張裕為上億級的大企業,此外還有不少千萬、百萬級別的非幹邑白蘭地品牌,已形成一超多強的局面。

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品牌集中在中低端,

非幹邑白蘭地的差異化競爭

非幹邑白蘭地何以在幹邑大品牌林立的廣東市場仍然占據一席之地?

大多數酒商認為,非幹邑白蘭地主要作為幹邑的補充產品,走的差異化競爭的路線,賣得最好的價格基本都集中在幾十到一百出頭,其渠道和售賣方式還是和幹邑基本一樣,日夜場都有銷售,主要為煙酒店、夜店、商超等,不同的是,非幹邑白蘭地更為下沉,在體量較小,數量眾多的百貨店、小賣部都有鋪貨。

談及受眾人群,謝斌表示,非幹邑白蘭地受眾主要以年輕人為主,消費力不強,對於外來事物可以去接受改變,但他也提到,廣東整個市場受白蘭地影響很大,也有一些年紀較大的會去喝一些白蘭地,而在沒有白蘭地消費習慣的內地則基本以年輕人為主。

不同於謝斌,朱俊則認為,非幹邑白蘭地的主要消費人群應是50歲以上的廣東本地居民,年輕人相對較少,他提到,在100元以內的價格區間,以張裕和雷諾為主的白蘭地不管是包裝還是口感都深入人心,張裕有款白蘭地甚至打出『不到四十喝不出的味道』。

林靜恒表示,非幹邑白蘭地在城市郊區、鄉鎮、三四線城市占有率很高,特別是張裕白蘭地,賣酒就像賣水一樣,還玩返現,一個瓶蓋3塊錢,對市場把控極強。

據他透露,公司早些年曾做過張裕三星白蘭地,價格30多一瓶,量雖然很大,但市場距離城市較遠,運輸成本很高,每瓶的毛利不高。

張俊宇告訴WBO,通過公司的市場終端反饋,非幹邑白蘭地的受眾人群主要集中在城市中,各個年齡層的人群都有。

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幹邑寧有種乎?

張裕對標三大洋沖擊高端白蘭地市場

值得注意的是,非幹邑白蘭地市場仍處於群雄割據的狀態,魚龍混雜,品牌多而龐雜。

謝斌表示,目前國內外的酒業大公司都有自己的白蘭地品牌,國外有保樂力加、帝亞吉歐、奔富、漢凱等,國內有張裕、中糧、王朝、威龍等,甚至青島啤酒也在做,此外,煙臺還有很多不知名的灌裝白蘭地品牌,國外除了法國的,西班牙、德國這些國家都有相應的白蘭地品牌,歸根結底,『太碎片化了』。

除此之外,國產白蘭地除了張裕外,大家知道更多的就是煙臺的灌裝,沒有產區概念,且推廣不夠。

『大家都認為廣東人有錢,但其實廣東沒有錢的人更多』,朱俊表示,市場零售價幾十的白蘭地,都能喝出幾千萬,甚至上億的量,足見受眾人群之大。

對此,葉楓也表示,非幹邑白蘭地20到100元之間就有很多品牌,有意思的是張裕白蘭地中貢獻了主要營收的三星金獎白蘭地零售價格就20多元,卻能做到幾個億的量,這中間的人群數量還是很龐大的。

雖然目前整個烈酒市場,威士忌勢頭很猛,以『三大洋』為主的主流幹邑又牢牢把持白蘭地的頭部話語權,但仍然有不少酒商看好非幹邑白蘭地的未來市場。

但眾酒商都認為,如果能有頭部企業帶動將白蘭地做起來,未來市場不可估量。

那麼,這個企業會是目前市場的佼佼者——張裕嗎?

張裕2020年年報

張裕2020年年報顯示,白蘭地板塊全年營收8.77億元,其中廣東地區貢獻4.6億元,同時,近期的2021年半年報也顯示,上半年白蘭地營收5.02億元,在集團總體營收的比重進一步增加。

張裕2021年半年報

除了廣東市場酒商們熟知的張裕三星白蘭地,往上在100元、200元區間還有張裕四星和五星,此外,另有業內人士透露,張裕在白蘭地市場的野心絕不僅僅是幹邑品牌的補充產品,得益於中低端市場常年的穩紮穩打,張裕在近幾年著重推出了對標幹邑高端品牌的可雅白蘭地系列。

該業內人士進一步向WBO透露,張裕的策略是錯位競爭,可雅10年、15年、30年分別對標三大洋中的VSOP、XO和EXTRA,在級別和價格上面實現雙超越。

此外,內循環之下,新國潮運動蓬勃發展,新疆作為國內白蘭地的重要產區近年來也在品質提升的同時,在市場不斷蛻變、破圈,在這次采訪中就有酒商提到,近期有聽到新疆天塞的白蘭地將要佈局廣東市場的消息。

雖然,目前來看國內非幹邑白蘭地市場20億的容量還是太小,但不可否認的是,其背後覆蓋的受眾人群是不可限量的,量變引起質變,幹邑光環之下,非幹邑白蘭地能否進一步擴容,我們拭目以待。