軒尼詩酒廠《Hennessy》
在法國幹邑領域中,創建於1765年的軒尼詩可算是最優秀的一員。
該廠的創辦人李察·軒尼詩,原是愛爾蘭的一位皇室侍衛,他在20歲時就立志要在幹邑地區發展釀酒事業。
經過六代人的努力,軒尼詩幹邑的質量不斷提高,產量不斷上升,已成為幹邑地區最大的三家酒廠之一。
該廠深知木桶對幹邑酒質的重要作用,因此特別重視橡木林的栽培和保養工作,目前它們的橡木林已足夠供應酒廠所需橡木達百年以上。
另外,軒尼詩廠是最早發明用星的多寡來定幹邑酒質優劣的廠家,1870年,首次推出了以XO命名的軒尼詩。
目前該廠的產品已牢牢紮根在亞洲市場。
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