『榮耀』白蘭地的酒瓶背面
『榮耀』白蘭地的酒瓶正面
我從來沒有喝過烏克蘭的酒，也不知道這個國家擅長釀什麼酒。
對烏克蘭這個國家的印象，是今年俄烏戰爭發生以後，我和大多數人一樣，通過媒體一直在關注戰況，也順便在了解這個國家的歷史和產業。
2022年8月15日，我在西安一家超市裡發現有一款烏克蘭的白蘭地在售，酒名叫『榮耀』。
酒瓶的正面印著俄語『榮耀』一詞，背面貼了一個中文標簽，但中文標簽印得歪歪扭扭，而且字體模糊。
最下面的條碼處有一行數字——15.07.20K21，應該是生產日期亦或灌裝日期，推測可能是2021年7月15日灌裝的，但『20K21』這種標記方法有些奇葩，我從來沒有見過，現在也搞不懂是什麼意思。
仔細看這個條碼，在它的背後，還有一個透明的塑料紙，上面印著俄文字母。
回來請懂俄文的楚喬老師幫著譯了一下，它除了說明這個酒是葡萄蒸餾酒、橡木桶儲存外，還介紹了生產廠家是烏克蘭南方釀酒廠，產地是赫爾松州奧萊斯金市高爾基大街28A。
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聽到『赫爾松』這一地名，我不禁無語凝噎，它正是俄烏雙方目前激戰的戰場，沒想到我喝的第一款烏克蘭的酒即產自這裡。
酒標的正面有英文簡介，意思和酒盒外面印的內容是一致的，說這是一個限量版的Xo級白蘭地，是葡萄蒸餾酒在橡木桶裡按照古老的傳統和方法陳熟了三到七年，酒裡有精致的花香、香草的香氣、巧克力的香氣，柔順的口感當中還可以感受到李子、核桃、葡萄幹的香氣。
細看『榮耀』的酒體，裡面有些渾濁的固形物，推測可能是裝瓶的時候過濾得不太幹凈而殘留了一些固形物，也可能是瓶塞上浸泡下來的一些木渣。
倒出杯後聞香，我沒有聞到酒標上描述的香氣，倒是感到有一種非常明顯的紅糖水的香味和碘酒的氣味。
入口比較清爽、柔和，入口後的香氣略微有一點點橡木桶的味，但還是比較清晰的紅糖水味和碘酒味；不苦也不辣，回甘比較好。
喝感可謂中等，雖然刺激感不強，但連續喝幾口，特別是加冰塊以後，感覺下酒的速度並不是太快。
我喝的量不多，大概100毫升，體感尚可，這是一個40度的酒，身體感受也算中規中矩。
我喝白蘭地的數量比較少，對白蘭地酒質的評價還沒有建立起來一個可靠的參照系，對『榮耀』這款酒的品嘗也隻是淺嘗輒止，沒有感受；對它是否來自於烏克蘭、具體是什麼工藝，由於缺少相關的輔助資料，我無法做出判斷。
在目前情況下，喝到了酒標上印著產地烏克蘭的這款酒，心裡是有些感慨萬千的。
我們現在隻知道烏克蘭是一個產糧大國，不知道它是不是也盛產葡萄和葡萄酒，一般來說產糧大國應該有谷物釀造的烈性酒，烏克蘭可能有，隻是我們還不知道。
對於這個世界，我們了解的還是太少，世界還有很多我們不知道的事情，但無論這款酒的真實來路是什麼，它至少在表明烏克蘭也生產白蘭地。
此時此刻，我們也衷心地希望俄烏戰爭早日結束，各國人民可以在和平條件下充分地進行物質文明和精神文明的生產和交流。
『榮耀』白蘭地的酒瓶背面文字特寫
『榮耀』白蘭地的酒盒正面
『榮耀』白蘭地的酒盒背面
