蘇格蘭有獨特的民族風情,連綿起伏的山地湖泊,豐富的歷史文化,富於變化的氣候。
有著色彩繽紛的格子佈,男士引以為傲的格子裙和高亢的蘇格蘭風笛。
蘇格蘭人熱情溫暖,正像醇厚,濃烈,享有盛名的蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭因為氣候寒冷並不適合多種啤酒花的成長,所以蘇格蘭啤酒比較重視麥芽濃度,和口感的滑順,同時也用些其他的香料來平衡味道。
也許您還不知道,蘇格蘭有些精釀啤酒廠商還做過啤酒果醬,制造國啤酒時光機,玩過虛擬現實。
為了獲得獨一無二口感的釀酒原料,還『飛上了天』。
他們用一個帶有渦輪和冷凝器的風箏,從蘇格蘭莫法特地區上空的雲層中提取釀酒用水。
這份對釀酒原料的執著,著實可以『上天了』。
與其他風格的啤酒相比,蘇格蘭蛇毒啤酒在香味和口感方面都更具有自己的特色。
作為全世界酒精濃度最高的啤酒,蛇毒的酒精含量高達67.5%,一般來說大家都會認為酒精度數這麼高怎麼還能叫啤酒呢?
獨特的釀造方法
不過蛇毒的確是由煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合並使用異常精煉的釀造方法制作的。
相比之下,伏特加、龍舌蘭、威士忌等酒精含量通常為40%的烈酒跟蛇毒比起來也是甘拜下風的。
一般啤酒的酒精度數在3度到十多度不等,超過20度的啤酒都很少見。
這款名為『毒蛇』的啤酒酒精度達67.5%,酒精度數比白酒還高,是目前全球酒精度數最高的的啤酒,產自蘇格蘭,還獲得過吉尼斯世界紀錄,酒瓶處,還貼著提醒說,每次的飲用量最好不要超過35ml。
啤酒倒入杯中是透亮的琥珀色,碳化適中。
酒花停留時間短,味道相應的比一般的啤酒略重。
來品味蘇格蘭蛇毒啤酒的麥芽香醇,感受67.5°的口味獨特。
『飛上天』的蘇格蘭蛇毒啤酒,給你『飛上天』的感受!
不過大家如果很好奇的買了的話,為了大家的身體,建議在喝的時候要一點一點喝,不要像對待普通啤酒一樣幹杯,最好像喝威士忌那樣放到冰桶裡冰鎮一下,小口慢喝。