許多人都有類似的經歷：平時單喝白酒沒有問題，單喝啤酒也沒有問題，但兩種酒一混喝就容易醉，這究竟是怎麼一回事？
我們在酒桌上經常會看到幾種類型的人，有的隻能喝單一酒，而有的卻可以『混搭』，白+紅+啤，來者不拒。
白酒和啤酒『混搭』在一起喝更容易喝醉。
因為啤酒是屬於帶氣泡的酒，這種帶氣泡的酒和高濃度的白酒混合到一起喝的時候，會加速酒精的吸收，所以反而更容易喝醉。
以此類推，白酒和香檳以及雪碧、可樂等帶氣泡的飲料也是不能混喝的。
所以，在酒桌上，當你說『不能再喝了』時，有人勸酒，往你杯中加雪碧說，『來，加點飲料，稀釋一下白酒就沒事了』的時候，你一定要堅定地說NO！
酒桌上，最難免的就是『打圈』，尤其是一旦開始『打圈』，那硬著頭皮也要從頭喝到尾。
為了避免現場直播，以下3點可以作為參考。
1、喝酒前最好吃一些原生態谷薯類食品，比如全麥面包片、白面包片、饅頭或者紅薯、馬鈴薯等，這些食品中含有豐富的糖分， 因為酒精主要在肝臟來代謝，如果想要酒精不傷肝的話，就需要一些糖分，因為糖是保肝的，提前補充一部分糖，來起到解酒作用。
而且這種固體食物能夠在胃裡擴充上來，酒精進入胃裡之後，可以滲透到糧食裡，延緩胃排空的速度，不要進入腸道太快，因為酒精主要的吸收場地是在小腸，胃裡有食物就可以延緩進入到小腸的速度。
2、切記千萬不要空腹喝酒，喝酒前忌吃太甜、太咸、太燙以及辛辣刺激的食物。
喝酒時，肉類、蛋類、蔬菜、豆制品要營養均衡。
更重要的是：多喝水，將身體裡的酒精排出去。
有結石的患者喝酒時，切不可吃油炸類食品。
3、白酒+濃茶≠解酒。
李時珍在《本草綱目》中論述道：『酒後飲茶傷腎臟，腰腳墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾』。
意思是喝了酒以後再飲濃茶，極易傷害腎臟，小便頻繁和渾濁，腎臟受寒產生痛感等身體不適的情況。
可吃一些新鮮的水果，或者喝水果汁、蜂蜜水、酸奶，有解酒的效果。
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