隨著酒市場的不斷龐大，酒的品質和酒的價格肯定都是各異的。
這時很多人肯定是在買酒挑酒的過程眼花繚亂了，根本就分不清好酒與劣質的酒，同樣也不會明白昂貴的醬香酒喝低廉的啤酒有什麼不同之處。
低廉的一般啤酒到底是一種怎麼樣的酒？
你聽小編說低廉的酒不是什麼好酒，你是不是想開始反駁我一下。
你就問低廉的一般啤酒差在哪，那麼小編現在就告訴你。
啤酒的釀造工藝從原料到成品，啤酒隻需要經過六個簡單的過程。
啤酒的釀造步驟
1、 浸麥。
用來釀造酒的小麥隻需要浸泡在NaOH溶液中1個小時就可以了
2、 發芽。
將達到預定浸麥度的麥粒瀝幹水分，控制好溫度和空氣中相對濕度條件，不定期噴水增濕，使其發芽。
3、 焙燥。
升溫幹燥麥芽，使其水分<5%並具有麥芽香味。
4、 糖化。
糖化目的是利用麥芽本身所含的酶，將麥芽及輔料中淀粉、蛋白質、半纖維素等進一步分解成可溶性物質。
5、 發酵
6、 過濾與殺菌
成熟發酵液中加入適量矽膠粉劑進行吸附，再經矽藻土過濾，裝瓶後進行巴氏殺菌，以提高其生物與非生物穩定性。
冷卻後，即為成品啤酒。
昂貴醬香酒的釀造：醬香酒制酒生產過程一年一個生產周期，從重陽下沙《第一次投料》到次年八月份丟糟，歷經春夏秋冬，在此期間經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，是中國白酒最為復雜的釀酒工藝。
醬香酒的釀造在每年重陽第一次投料，一月後第二次投料，不僅考慮高粱成熟的時節，而且此時經歷夏季洪水季節的赤水河也由渾變清。
同時在晚秋初冬時節投料，還給後期輪次的安排留下了充分的餘地，奠定好全年生產基礎；隆冬時節，萬物休眠，溫度雖低，但正值投料伊始，營養豐富，微生物能夠繁衍卻不活躍，可以進行釀酒活動。
昂貴的醬香酒喝低廉的啤酒相對比：昂貴的醬香酒的低廉啤酒單純的看它酒的釀造過程就可以明顯的看出，小編家的醬香酒喝市場上大批生產的啤酒是有區別的，僅僅是從小編家的醬香酒釀造過程就知道我們小編家的就是非常走心的酒，不像別的低廉啤酒。
小編家的醬香酒和市面上低廉的啤酒的口味也是不一樣的，想嘗嘗小編家的醬香酒，請關注小編小編為你服務為你提供更好的茅臺醬香酒。
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