1、保護心臟 意大利研究發現,適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。
但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升),相當於1.4罐。
2、有益大腦和記憶 美國研究發現,參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,有助提高測試成績。
3、預防2型糖尿病 荷蘭研究發現,每天適度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危險明顯降低。
4、有益腎臟健康 芬蘭研究發現,每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。
研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助於保持腎臟健康。
5、加速鍛煉後恢復 西班牙研究發現,1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。
因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
6、提升自信 英國研究發現,飲用啤酒後,參試者表示,自己更加自信。
7、預防白內障 加拿大研究人員發現,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預防白內障。
8、降低血壓 美國研究發現,適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
9、抗擊感染 美國俄勒岡大學研究發現,每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力,抗擊感染。
此外,一些啤酒還有特殊的功效,例如:康斯坦汀酵母型脫脂白啤具有減肥的作用等等。