『一入精釀深似海,從此工啤是路人』
自從進入精釀啤酒行業
就被眼前各式各樣的精釀啤酒迷得眼花繚亂
這時身邊一些不懂啤酒的小白就會問
到底什麼是精釀啤酒?
這時候想想應該怎麼回答
如果你按照網上搜索到的資料說
《年產量小於600萬桶,生產的啤酒用於商業交易。
非精釀釀造者或公司機構,其占股份不能超過25%。
釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。》
小白聽完後可能會更加迷茫吧
你自己也不明白精釀啤酒為什麼是這樣的定義!
所以今天杜柏精釀小杜上線為你答疑解惑!
小杜回答—
『精釀啤酒是用大麥或者小麥等谷物發酵得來的產物,比QD、BW貴,味道比較濃厚,更攢勁。
初次喝你不一定會覺得它好喝,但是你肯定會記住這個味道』
接下來就會有各種各樣的追問:
追問一:不都是啤酒嘛,為什麼精釀啤酒這麼貴?
小杜回答—
『因為我們用的是真材實料,隻使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不使用任何化學添加劑。
與工業啤酒相比,麥芽含量更高,啤酒花添加的更多,釀出來的麥芽汁濃度也更高。
工業啤酒雖然會使用一樣的原材料,但為了考慮成本,會更多的用大米、玉米等廉價原料來代替麥芽』
追問二:麥芽比大米、玉米貴很多嗎?
小杜表示—
『金錢不能直接轉化成快樂,但喝酒可以啊!同樣是喝,為啥不喝點好的?
人生一世,喝杯酒就能得到一點快樂,為什麼不喝呢?
你今天多花了幾十塊錢喝一杯好的啤酒,明天少吃幾塊肉就省回來了!』
每個人的價值觀不同,有些人會為了愛好和自己喜歡的事物投入很多時間和金錢,又有些人錙銖必較,想把每分錢都花在刀刃上。
所以物有所值這個問題,誰也說不清楚。
追問三:什麼精釀最好喝?
小杜回答—
『這個是沒有絕對的標準的,每個人口味不同,所以評判標準也不一樣』
追問四:那有沒有相對來說比較好喝的呢?
小杜回答—
『關注【杜柏精釀】,你就知道什麼精釀啤酒比較好喝』!