不同類型的葡萄酒需要不同形狀的葡萄酒酒杯,啤酒也不例外。
酒杯的形狀會影響酒的風味和顏色的呈現,所以選對酒杯也是飲酒當中比較關鍵的一步。
在這炎炎夏日,百科君就給大家介紹幾款不錯的啤酒杯,了解後你也能在朋友面前侃侃而談,豈不『高大上』呢!
1、品脫玻璃杯
品脫玻璃杯《The Pint》應該是最著名、最受歡迎的啤酒杯了,因為它適合用來飲用多款啤酒,比如英國啤酒、淡啤和黑啤等。
它的標準容量為450毫升,加大杯容量為560毫升。
2、比爾森杯
看名字就知道是喝比爾森啤酒《Pilsner》的杯子了,但這個貌似喇叭的長酒杯《容量為340毫升》也能用來喝其他啤酒,特別是酒頭泡沫較多的啤酒。
3、維森杯
維森酒杯《Weizen Glass》高而瘦,杯壁較薄,適合用來飲用帶有柑橘味和花香的啤酒,例如小麥啤酒、維森啤酒等。
4、馬克杯
馬克杯《Mug/Stein》很大,且杯壁厚實,常用於德國慕尼黑啤酒節一類的慶祝活動,適合用來飲用英國啤酒、三月假日啤酒等。
5、高腳杯
高腳杯《Goblet》是比利時啤酒的好搭檔,它的杯底形成了所謂的『二氧化碳形核點』,為的是讓酒的碳化穩定進行,從而保持酒頭泡沫。
看來高腳杯的設計還采用了一定的科學依據呢,不錯,贊一個!
6、鬱金香杯
鬱金香杯《Tulip》的設計主要是為了保持酒頭泡沫的豐滿度,帶出啤酒的香味,它適合用來喝比利時啤酒和蘇格蘭啤酒。
7、狹口杯
狹口杯《Snifter》體積較小,主要用來喝烈酒,比如幹邑或白蘭地等。
但是,像帝王啤酒《Imperial Stout》這類高酒精度的啤酒也適合用狹口杯來飲用。
看了這些啤酒杯的介紹,是不是心動了呢?
那趕緊拿起錢包往外沖啊!好好享受啤酒的爽快吧,夏天馬上就要來了!
【作者簡介】默顏,紅酒百科全書資深編輯,高級品酒師,超級無敵美女歌手,以『吃是為了肉體,喝是為了靈魂』為人生理想,不聊國事,隻談吃喝順聊風月。
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來源:紅酒百科全書
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