大家都知道，葡萄酒中有各種各樣的風味，那麼夏天你愛喝的啤酒中，是不是也有很多味道呢？
答案是肯定的。
而且，不同種類的啤酒往往會散發出不同的味道。
不信？
我們一起來看一些具體的例子。
1、印度式淡艾爾啤酒《India Pale Ales，簡稱IPA》
IPA產生於英國殖民印度時期。
為了便於長時間的海上運輸，這種啤酒添加了大量啤酒花，以起到防腐的作用，因此口感偏苦。
IPA啤酒為幹型，呈深琥珀色，常帶有熱帶水果味，比如香蕉和鳳梨等。
還有一些IPA會有一些西柚、木頭和藥草的氣息，還有濃鬱的辣椒和焦糖味，以及少許的大麥味。
2、波特啤酒《Porter》和司陶特啤酒《Stout》
波特啤酒是一種愛爾啤酒，酒液呈黑色，最早在英國釀造，口感柔軟順滑。
而司陶特啤酒其實是顏色最黑、口感最強烈、酒精度最高的波特啤酒，健力士黑啤酒就是最具代表性的例子。
由於在裝罐時加入了啤酒氣體，司陶特啤酒剛打開時會非常沖。
不過，這兩種啤酒一般都有類似櫻桃幹的黑色水果味，而且其口感會有咖啡、太妃糖和堅果的味道。
此外，也會出現一些大麥和燕麥的谷類風味，而焦糖味在初嘗時也常會出現。
3、小麥啤酒《Wheat Beer》
小麥啤酒是以小麥芽為主要原料《占總原料40%以上》，采用上層發酵法釀制的啤酒。
其口感柔順，甜度中等，酸度輕盈，充滿丁香和香蕉的味道。
另外，這種啤酒還帶有烤面包、酵母、蜂蜜以及一些焦糖味。
4、棕色艾爾啤酒《Brown Ale》
這種啤酒的顏色從古銅色到深棕色都有，常見於英格蘭地區。
脆爽的蘋果，多汁的李子，甜甜的葡萄幹，棕色艾爾啤酒充滿了水果味。
不僅如此，它還有很多咖啡、麥芽、焦糖和烤餅幹的味道。
5、皮爾森啤酒《Pilsner》
比爾森啤酒是一種淡啤酒，起源於17世紀捷克的比爾森。
這種啤酒顏色淡，口感清爽，有一點啤酒花的苦味，不過還有青草、燕麥、大麥和檸檬的味道。
總體來說，比爾森啤酒要比市面上常見的淡啤酒風味更加豐富。
6、賽森啤酒《Saison》
賽森是源自農場農民自釀的啤酒，采用艾爾啤酒的發酵方式釀成。
通常，賽森啤酒帶有濃鬱的水果味，包括漿果、蘋果、梨子、桃子等，且有少許麥芽或大麥的味道。
有時，可能還會出現蘑菇味。
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