2022年，高端化依然是啤酒行業的主旋律。
在推進高端化的同時，行業也在發生其他變化：消費群體細分，啤酒品類和消費場景更加多樣；成本上漲，啤酒價格隨市場調整；啤酒市場增量有限，啤酒巨頭跨界嘗試投資白酒行業；承擔環保責任，啤酒企業紛紛制定低碳計劃並推進『零碳工廠』。
高端化
啤酒行業高端化在2022年持續推進。
燕京啤酒、重慶啤酒、雙合盛啤酒等啤酒企業年內推出多款高端新品。
2022年1月初，燕京啤酒旗下高端精釀『獅王』推出『獅王酒花酸小麥』；5月，燕京啤酒推出『燕京馥白奶啤』，6月上新『燕京鮮啤2022』，7月推出新品『U8 Plus』，8月，燕京啤酒再推高端新品『燕京S12皮爾森』，9月又推出640ml的『老燕京12度特』復古版產品。
其他企業也在推新品方面動作頻頻，4月，重慶啤酒高端新品『金重慶』上市，以進口黃金麥芽釀制。
11月，雙合盛精釀德式小麥啤酒、雙合盛紫禁城琥珀艾爾、烈性艾爾等多款產品上市。
多樣化
為滿足越來越細分化的消費市場，啤酒企業不斷推出更具個性化的新品。
2022年6月，燕京漓泉啤酒推出針對女性的啤酒產品『小藍妖』，主攻女性市場。
嘉士伯《中國》旗下的烏蘇啤酒推絕世樓蘭新系列，並上市新口味產品『漠上仙人掌』，頗具地方特色。
本土精釀啤酒品牌辛巴赫精釀推出了一款『巔峰精釀』產品，酒精度≥10.0%vol，主打更高酒精度數的精釀啤酒市場。
消費場景也更加多樣化，啤酒企業的小酒館業務繼續開展。
青島啤酒推出的1903青島酒館、燕京啤酒試水『社區酒號』、華潤啤酒推出小酒館品牌JOY BREW。
這些動作背後不是單純地賣酒，而是集品牌、渠道、營銷、粉絲運營於一身的商業模式，新興業態的音樂酒吧、西餐廳、小酒館、燒烤店等也成為啤酒的消費場景。
低碳
在國家大力推進雙碳戰略的背景下，啤酒企業在碳減排方面發力。
2022年1月，工業和信息化部公佈第六批國家綠色制造名單，啤酒企業裡，北京燕京啤酒股份一分公司、四川燕京啤酒有限公司、百威《錦州》啤酒有限公司、百威《佛山》啤酒有限公司、百威《四川》啤酒有限公司、青島啤酒上海松江制造有限公司、青島啤酒《日照》有限公司、青島啤酒《隨州》有限公司、青島啤酒股份有限公司青島啤酒三廠、深圳青島啤酒朝日有限公司成為2021年度綠色工廠。
2022年6月，遼寧省錦州市政府與百威亞太簽署了『碳中和啤酒廠』和『啤酒廢水碳源外送』協議，錦州工廠將於年底前實現碳中和，成為百威中國的第二家碳中和工廠。
截至目前，百威中國已有4家工廠《資陽、佛山、昆明、錦州》實現了100%可再生電力釀造。
嘉士伯集團則在2022年8月啟動新的ESG《環境、社會和治理》計劃，制定嘉士伯到2040年實現啤酒從大麥到消費者全價值鏈凈零碳排放的路線圖。
其中，2030年要實現全球產品組合中有35%低醇和無醇啤酒，並在高水風險地區的啤酒廠實現100%的水回饋。
調價
受原材料、包材、人工成本、運輸成本等漲價影響，啤酒企業不得不做出相應的調價策略應對成本上漲壓力。
嘉士伯《中國》啤酒工貿有限公司新疆分公司2022年1月13日發佈調價函，自2022年2月1日起上調620ml紅烏蘇酒產品《1*620ml*12瓶，紙箱裝》的價格。
2022年12月1日，嘉士伯中國再次發佈通知，自當日起對部分烏蘇產品價格進行上調。
跨界
華潤啤酒2022年10月25日宣佈，其間接全資附屬公司華潤酒業控股擬以123億元，收購貴州金沙窖酒酒業有限公司55.19%股權。
這並不是啤酒行業首次跨界嘗試白酒行業。
自2018年以來，華潤啤酒多次涉足白酒領域，已先後投資山西汾酒、景芝白酒、金種子酒。
此外，珠江啤酒也在探索啤酒與白酒融合發展，2022年半年報顯示，白酒銷售幫助珠江啤酒實現收入863.45萬元。
新京報記者 王真真
編輯 祝鳳嵐
校對 陳荻雁