喜歡喝啤酒的人總會想要了解啤酒的一切，這些愛好者也喜歡探索。
在論壇上一些人會問為什麼啤酒瓶蓋的齒輪是21個？
有人還把這個問題設計成了一道選擇題，供人選擇答案：
A、太多不牢固，太少容易跑氣
B、太多增加成本，太少無法固定
C、沿用古法，無理可循
結果大多數人都不知道選什麼，選A選B選C的人都有。
也有人從理性角度分析，認為21個鋸齒正好是3的倍數，三點最為穩固，那麼21也應該是一個穩定的數字，所以就用21個鋸齒了。
據悉，早在19世紀末，威廉·佩特發明了24齒瓶蓋，並作為行業標準沿用到20世紀30年代左右。
隨著工業化的進程，原來手工加蓋的方式變成了工業加蓋，鋸齒數量逐步規范到今天的21齒。
啤酒中含有很多二氧化碳，如果裡面的氣體慢慢走掉，造成裡面氣壓不均勻的話極易傷人。
這就意味著每個瓶蓋褶的數量和瓶口的接觸面積要成一定的比例，以確保每個褶的接觸表面積可以更大增加摩擦。
通過對鋸齒不斷地修改，確定21個鋸齒是最安全。
