目前已經進入一年最熱的伏天
炎熱的氣候讓人食用不佳
很多人總喜歡在露天的室外
約三五好友，開啟冰鎮啤酒+烤串模式
認為這是最為快樂和歡爽的時刻
其實，冰鎮啤酒對胃的刺激，反而不利於身體健康。
倒不如試試葡萄酒+牛排，健康且美味
盛夏時節，很多註重養生與膳食均衡的人，常常考慮減少碳水化合物與脂肪，而增加蛋白質的攝入，從而實現更好的身材與身體素質。
而美味且富含營養的牛肉就成為了大家的首選，一方面它比雞肉、魚肉富含更多的氨基酸，另一方面他的味道更濃厚，容易產生飽腹感。
而葡萄酒是天然的堿性飲品
富含天然色素，具有抗衰老和抗氧化的作用
當葡萄酒與牛排在口腔相遇碰撞時
單寧會通過口腔中的唾液滲透進肉類中起到去膩的作用，同時，它還能促使牛排散發出其他更加怡人的風味來。
反過來，肉類中的脂肪和蛋白質又可以弱化葡萄酒的幹澀，使葡萄酒的水果風味更加突出。
如果牛排如果紅肉上能帶些鹽或胡椒
那麼，它就能進一步提升葡萄酒的風味
所以，無論從健康和營養價值
還是美味來看
葡萄酒+牛排，完勝啤酒+烤串
因此，大熱天的
不妨試試露天的森脈葡萄酒+牛排吧！
