我坐在車裡，看老周遠遠地走過來，他在斑馬線中間停下，站得筆直，等一輛輛車子穿街而過，左右看看，確定安全後，才穿過馬路，大踏步朝我這邊走過來。
正午的陽光穿過樹梢，細碎地落在他的肩上，偶爾一兩聲蟬鳴，從樹上有氣無力地滑落下來。
『他一定是個謹慎而堅定，執行能力很強的人』這是我對老周的第一印象。
老周兩隻手各拎了一箱啤酒，是他公司剛下線的第一批精釀啤酒——水兵藍《水兵藍精釀啤酒》，精致的外包裝盒上幾個大字透著一股清涼：打開你的深藍。
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周自己也不會想到，他的水兵藍精釀，會在這個夏天如約而至，走上千家萬戶的餐桌，或者淹沒在街頭巷尾的大排檔裡。
2003年，在北海艦隊青島某基地退役的老周，面對去留問題，他毫不遲疑地選擇了留下。
七年的部隊生活，練就了他堅定果敢的行事作風，他愛青島這片海，愛這裡的紅瓦綠樹，人土風情。
夏天的夜晚，坐在沙灘上，喝著本地馳名的青島啤酒，在徐徐的海風中，能夠望見過去，也可以想想未來。
那個時候他一定不會想到，未來有一天，他會擁有一款由自己命名的精釀啤酒：水兵藍。
我跟老周不熟，認識他並不是因為他的精釀啤酒，而是因為一個朋友的推薦。
去年這個時候，有個老師找我，讓我給她班裡一個孩子輔導一下作文。
沒想到，輔導完作文以後，我跟這個孩子媽媽居然成了好朋友，就是那種遇有好人好事兒彼此願意分享的好朋友。
有一天，孩子媽媽跟我說，要推薦個人給我認識。
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『這是一個有故事的人』當時她是這麼評價老周的，『人特別實誠』
作為一個N流作家，我承認是『有故事』三個字吸引了我，呃，對了，同時還因為一顆中年婦女呼之欲出的八卦心。
老周說，當年退役以後，他選擇留在青島創業，在餐飲業摸爬滾打了幾年後，他決定收山，把眼光放在了精釀啤酒這個行業上。
我是在認識了老周以後，才知道有精釀啤酒的。
在此之前，我對啤酒的認知范疇僅僅限於青島啤酒，雪花啤酒，百威啤酒……幾十塊錢一打，於夏天的某個地邊攤，一群人圍坐一桌兒，擼起膀子，呼三喝四，一杯杯泛著泡沫的啤酒，在推杯換盞之間，把夏夜的煙火氣兒宣泄地淋漓盡致。
對我個人來說，我是很不喜歡喝啤酒的。
我甚至不明白，啤酒那麼難喝，為什麼有人喜歡。
老周很不以為然，他說，你為什麼不喜歡喝啤酒？
是因為你沒有喝到好的。
或者你腦子裡已經給啤酒定位：啤酒就是工業淡啤，就是你所經常接觸到的青島啤酒，燕京啤酒，雪花啤酒……。
而其實呢，這個世界上，除了工業啤酒，還有一種啤酒叫精釀啤酒。
那麼，什麼才是精釀啤酒呢？
它與工業啤酒從原料、口感、發酵工藝、發酵時間都有不同。
但其實準確來講，它與發酵方式無關，底層發酵的拉格《Lager》可以，上層發酵的艾爾《Ale》也可以；它與原料配方也無關，除了必須的麥芽、水、啤酒花、酵母，如果加入胡椒、生薑、香菜、茉莉花等也無妨……
『你懂音樂麼？
』老周看我一頭霧水的樣子，繼續給我科普，『如果一定要定義的話，工業啤酒和精釀啤酒的區別，就有點像流行音樂和民謠或搖滾音樂的區別，它更多的代表著一種獨立自由的精神』
一路聽下來，我不禁被眼前這個退役老兵的專業務實的創業精神所折服。
隨著生活觀念的不斷改變，人們對與自己生活息息相關的衣食住行要求也會越來越高。
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就拿啤酒來說，口感和營養都屬上乘的德式小麥精釀啤酒，相信會在未來的某一天，取代傳統意義上的工業啤酒，走入千家萬戶的飯桌，成為啤酒人士的新寵。
在給自己的啤酒起名字上，老周也是頗費了一番心思。
七年的海軍生涯，像刻在他骨子裡一般，他鐘情於這片海，鐘情於這片海之蔚藍。
他說，他想把他的這份執念放在他的啤酒裡，他給啤酒起名就叫『水兵藍』。
這是一份難以安放的情懷，看見它，就會想起自己曾為祖國的海域安全奉獻過的青春。
一朝緊握手中槍，此生無悔入華夏。
如今，老周的『水兵藍』已遍地開花，他還想在八一節來臨前，把『水兵藍』作為禮物，贈送給航空母艦的水兵和他們的父母，讓那些保家衛國的戰友們能喝到一款真正屬於他們的精品佳釀，也借此表達對每一位英雄父母的感恩之情。
我跟老周打趣，啥時候『水兵藍』能開枝散葉，再出一個系列吧，名字我都替他想好了，就叫『軍港之液』。
老周說，未來的時間內，讓『水兵藍』開枝散葉也是在他的計劃之列。
『水兵藍』隻是為創業而創，等一切都按照他鋪好的軌道運轉之後，他會繼續抓住機遇，緊盯行業，隨時準備再次出擊。
老周還用『爬山』來比喻這個過程，他說，每一兩年爬到一個山頂，以為可以歇會兒了，突然發現遠處有更高的山、更美的風景，於是就會一鼓作氣接著爬。
老周很喜歡歌曲《 Viva La Vida》，裡面有他遇到的最漂亮的歌詞——『我曾是這世界的王，海浪升起，隻因我的旨意』。
老周覺得歌詞之所以好，在於它豪邁、志向高遠、無視一切，足夠熱血。
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