啤酒冰爽才夠勁？
那可未必，還有啤酒要熱著喝！
有一部分啤酒在冰鎮條件下口感更好，但它們並不是啤酒的全部。
中國市面上的淡啤酒通常屬於拉格啤酒，在0℃~4℃時口感最佳。
但其它啤酒可能要求更高的溫度。
比如小麥啤酒和水果啤酒，在4℃~8℃最為完美。
淡艾爾啤酒《一種高溫發酵啤酒，苦味突出》和黑啤則是在8℃~12℃最為合適。
總體而言，濃度越高，獲得最佳口感的溫度越高。
有些啤酒甚至可以加熱來喝。
例如：德國康斯坦汀啤酒飲用的最佳溫度是5-8℃，啤酒太冰不易起沫，無法帶出酒花的香氣。
且要大口飲用，否則口內生溫會影響口感。
