這是消費者從未有過的全新啤酒體驗。
文｜雲酒團隊
6月26日，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園在青島西海岸啤酒城開業。
這是青島啤酒打造的全球領先、規模龐大、業態齊全、體驗豐富，並在業界具有深遠影響力的沉浸式啤酒+消費生活體驗MALL。
開業儀式上，中國酒業協會秘書長何勇表示，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園『將用顛覆性的創新方式，使消費者零距離、沉浸式體驗純粹的啤酒文化，這將成為啤酒與時尚文旅相結合的商業模式典范，引領‘啤酒+文旅’的產業融合新紀元』
當啤酒的競爭逐漸趨向文化的競爭，青島啤酒如何以一座啤酒花園贏得未來？
身心俱『啤』
青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，顧名思義，它是一個以『啤酒』為主題的空間，1903精釀工坊是這座花園的『心臟』，支撐起它的整個『生命系統』。
不同於行業內百萬千升的巨無霸工廠，1903精釀工坊，年產3000千升。
入門處透過全開放透明式地板結構，就可以直接觀察到負一層的精釀生產過程。
同時，它還把歡聚的餐桌直接搬到了工廠裡，消費者的品鑒室就建在酒窖裡，『透明式』過程也讓消費者感受到與以往『暢飲』絕然不同的『廠飲』新體驗。
除了1903精釀工坊，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園還匯聚度假酒店、威士忌俱樂部、啤酒SPA、創意烘焙、婚戀服務等時尚業態，將精釀啤酒生產、品鑒、美食、娛樂、演藝、互動、體驗、NPC、自助打酒、旅遊、婚慶、時尚IP等融為一體，讓沉浸更『深一度』。
在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，不僅可以喝啤酒，從晨起到入眠，還可以吃啤酒、住啤酒、用啤酒……小到註入『啤酒基因』的牙刷枕頭，大到啤酒特色的遊玩項目，全部融入啤酒元素，這是消費者從未有過的全新啤酒體驗。
更重要的是，由青島啤酒國家級釀酒大師領銜國家重點實驗室博士團隊深度『解碼』，適配全球頂尖的、柔性化生產的精釀生產線，1903精釀工坊打造了小麥博客、藤椒賽松、牛奶世濤……8大系列、24款風味各異的特色精釀，打酒酒頭直連生產線，試圖再為消費者帶來全新的味蕾體驗。
消費者代表李先生一整天『沉潛』其中，從時尚打卡到高端品鑒，從精釀嘗鮮到休閑度假，與百年青啤文化、城市文化，以及各種時尚元素充分碰撞。
走在這條啤酒『時光之路』上，他說，單純的『舌尖盛宴』易得，但全方位沉浸式的『體驗盛宴』獨此一地。
試、聽、觸、嗅、味，青島啤酒讓消費者的『五覺』在這座啤酒花園裡得到充分的刺激，從而獲得一種身心俱『啤』的美好體驗。
啤酒新紀元
正如何勇所言，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園中顛覆性的創新方式，將引領啤酒產業的發展新紀元。
而推動啤酒進入新紀元的，正是消費者需求的變化，也就是說隻有做到對消費者心理及基本需求的準確把握和理解，才能成為引領者。
在何勇看來，『這個集聚六大時尚業態的精釀啤酒花園，是青島啤酒擁抱消費者，持續刷新中國啤酒文化的又一創舉』，見證了119歲青島啤酒持續開拓新業態、新場景的耐心；探索先進制造業與現代服務業互促共進的雄心；聚焦消費者需求的初心以及創新高品質產品的恒心。
何勇表示，這是一個真正的新時代，大到世界經濟格局，小到個人消費，都發生了翻天覆地的變化。
中國酒業從高速增長階段步入高質量發展階段，經濟快速發展，人民生活水平不斷提高，帶來了消費升級的市場機遇。
之於啤酒產業，則應快速『構建中國酒業發展新生態，打造中國啤酒全球名片』。
青島啤酒作為行業領軍者和龍頭企業，全國佈局深耕啤酒文化，加速創新驅動，打造『魅力感知質量』，點亮智能制造的全球燈塔，全國佈局青島啤酒1903酒吧，創新研發超高端產品『一世傳奇』，打開了消費者對美酒文化的新體驗與產業向上的新空間，也讓世界見證了青島啤酒在構建產業新格局，拉動提升產業鏈價值上的新擔當、新風采。
通過對世界一流的精釀生產設備和技術集合呈現，消費者近距離觸摸精釀的全生命周期，1903精釀工坊不僅將成為青島啤酒多元口感、健康時尚、場景細分的精釀體驗新高地，也將成為青島啤酒產品研發、創新、活化的新高地。
文化的競爭
企業的競爭，很多時候表現為品牌的競爭，實際上，文化才是品牌的靈魂，企業發展到一定程度，便會進階為文化之爭。
百年時光的浸潤，使得青島所代表的啤酒文化早已深深根植於中國消費者心中。
有業內觀點表示，青島有兩種『泡沫』，一種是大海的泡沫，漫步海邊，朵朵浪花泛起，令人心曠神怡；一種是啤酒的泡沫，微醺豪飲，層層酒香縈繞，令人如癡如醉。
歷經百年共生，兩種『泡沫』融合造就了一座真正意義上的啤酒之都，成為國際視野中醒目的中國啤酒文化地標。
在此基礎上，青島啤酒不斷挖掘、滿足和引領消費者高端化、個性化、場景化等多元需求，在魅力感知質量打造、產業升級引領、啤酒文化傳播等方面加速創新驅動，持續推動企業高質量發展，為消費者的生活創造快樂，從而誕生了青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園。
在業內人士看來，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒以創新致敬快樂生活的新裡程，是以匠心致敬美好時光的新地標，也是以初心致敬時尚情懷的新起點；青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園不隻是一座工廠、一家酒店，更是展示城市風貌、匯聚人流商機的會客廳，把每年夏天的啤酒狂歡變為一年四季『永不落幕的啤酒節』。
在上述人士看來，濃鬱的啤酒文化是青島享譽全球城市特色之一，如今青島啤酒開創世界一流，高能級的『啤酒體驗』新場景，耳目一新的生活方式提煉，既戳中並引領品質生活的消費需求，也將進一步構築城市獨一無二的魅力，從而讓青島啤酒在這場文化的競爭中更加長袖善舞。