如何選擇精釀啤酒設備,咨詢了業內新一代自釀啤酒設備開拓者,幫助從事精釀行業的創業者如何選擇精釀啤酒設備近幾年精釀鮮啤市場異常火爆,選擇一款適合自己的精釀啤酒設備尤為重要。
今天,作者就來告訴大家如何選擇精釀啤酒設備。
從產量上來選啤酒設備,是挑選的因素之一。
商用啤酒設備是現在最火的設備,所以小編將對商用啤酒設備的種類和原料來詳情介紹。
兩鍋三器:這種啤酒設備占地面積大,操作起來比較費事,所以並不合適剛從事精釀啤酒的朋友。
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商用啤酒設備市面上常用的容積是500L,這種啤酒設備分為兩種:一種是兩鍋三器,也就是德式設備或許叫美式設備;一種是一體機,這款啤酒設備由糖化罐和發酵罐組成,所以也叫一拖幾。
一體機:這款啤酒設備占地面積小,操作簡略,節約本錢,合適剛從事精釀啤酒職業和資金緊張的朋友,這款啤酒設備也是市面上用的最廣的啤酒設備,甚至連國外的朋友用的都是這款啤酒設備。
啤酒設備的款式型號很多,但是材質使用必須是食品級不銹鋼的,因為麥芽汁偏酸性,食品級的不銹鋼耐酸性強,不容易腐蝕和生銹。
可有的廠家為了擴大利潤,會用其他便宜的材質代替,這對消費者來說是災難性的打擊。
因為劣質的材質會讓啤酒設備的使用壽命減少,也更容易生銹。
所以大家在選擇啤酒設備之前,一定要對設備的材質有一定了解。
好了,今天小編就先跟大家科普到這裡。
作者從事精釀啤酒多年,有豐富的經驗。
如果大家不知道如何選擇設備的話,可以聯系作者。