炎熱的夏季,喝著麥芽香濃鬱的冰鎮啤酒那叫一個爽!但來自家人朋友的善意提醒:『痛風不能喝啤酒』,於是你端著酒杯的手瑟瑟發抖。
中國痛風患者的嚴峻現狀,必須要重視。
不過,喝啤酒和加重痛風真的有必然的聯系嗎?
我們先來看一組數據:
2008年流行病學調查,德國痛風的發病率是1.4%。
一生都在喝啤酒的德國人為什麼痛風的發病率如此之低呢?
再來解一下引起痛風的原因:
如果人體內尿酸蓄積到一定濃度,尿酸會結晶析出,就會導致痛風。
喝啤酒會痛風的主要原因是:大米等淀粉原料。
為降低成本,工業啤酒大量使用大米和玉米等淀粉原料,經過發酵會加重人體內的濕氣,濕氣影響脾,而脾負責包括乳酸和尿酸在內的身體代謝。
脾不好了,這樣一來,就會導致尿酸積聚無法排出,進入組織中形成結晶,自然就會加重痛風。
雖然普通的工業啤酒摻了很多水,但是量大了吸收的還是多。
眾所周知,德國一向以啤酒聞名於世,痛風發病率卻很低,原因是真正的德國精釀啤酒不會加重痛風!
因為真正的德國精釀啤酒,原料隻選用酵母、麥芽、啤酒花和水,這是德國《啤酒純凈法》裡規定的。
好的大麥是祛濕消滯的(小孩濕熱消化不良常吃麥芽糖麥芽汁),與大米和玉米等物質相反。
喝啤酒加重痛風這個鍋,可不能讓真正的精釀啤酒背哦。
所以,對於痛風患者來說,啤酒不是能不能喝的問題,是要選擇喝什麼的問題。
海妖精釀,位於中國最早的啤酒發源地,百年啤酒歷史的青島,采用德國精釀啤酒專用設備和技術,秉承傳統歐洲釀造工藝,酒廠就在嶗山腳下,采用嶗山深層巖礦泉水和進口原材料,由青島本土從業30年的釀酒大師親自釀造,海妖致力於用匠心釀造高品質的好啤酒。
值得一提的是水質不同釀出來啤酒口味千差萬別,全球最好喝的啤酒都是當地優質水源釀造而成,海妖精釀采用青島嶗山深層巖礦泉水,嶗山礦泉水曾經是國宴用水,為此海妖精釀酒廠選址就在嶗山風景區,用真正頂級的水,釀造最好的啤酒。
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