山東豪魯啤酒設備廠家聊聊啤酒那些事兒。
啤酒雖好，但也不是任何身體狀況的人均可常飲。
啤酒概論患有脂肪肝或肝硬化的人不適常飲。
因為酒中的酒精進人人體後，首先通過胃腸道進入血液循環，其中90%要經過肝臟代謝，其他10%通過腎臟、肺臟等代謝。
因此，長期或大量飲酒都會影響肝臟功能.損傷肝細胞，嚴重時可造成肝功能衰退或肝臟萎縮。
調查表明，長年大量飲酒人中，患脂肪肝的人有30%~50%；患肝硬變的人為10%〜20%。
酒精可使脂肪在肝臟中蓄積，從而可誘發脂肪肝形成，主要原因是脂肪氧化受到抑制並促進合成；其次，是脂肪從外周向肝中流人量增加。
由於酒精主要在肝臟氧化分解，可直接損害肝細胞。
因此，有肝病的人應當戒酒。
另外，空腹情況下不應飲酒。
空腹狀態下，胃內容物中酒精含量超過0.5%即有危害。
所以，飲酒時應同時攝取副食品，使胃內容物中的酒精濃度不超過0.5%，則不但不影響健康，反而促進消化液的分泌，從而增加食欲,這也是美酒配佳肴的道理。
許多實驗表明，每日飲酒量為每千克體重1g酒精，作為預防肝損傷的安全上限；每千克體重7.25g酒精以上就存在肝損害危險；而超過每千克體重2.5g酒精肝損害率明顯增高。
每千克體重1g酒精，即相當60kg體重，飲用60%白酒100g或啤酒3瓶，這一數量大致相當人體每日代謝的酒精量上限。
按每人每千克體重飲用1g酒精計算，中等體重的人應每天控制酒精量在45g以內，約相當於2瓶啤酒以內，比較合宜。
除此之外，神經系統不健康的人不適於飲高度酒或過量飲酒。
因為飲酒後高級神經系統大腦皮層受抑制，輕者低級神經中樞失去控制，表現為飲酒後興高采烈；口若懸河，其辨別力、注意力、記憶力變得遲鈍，做事效率大大降低。
重者抑制進一步發展，中樞神經麻痹，往往出現沉睡、昏睡等症狀，甚至危及生命。
多發性神經類、心肌嚴重病變、造血功能障礙、胰腺炎、腎炎、潰瘍病、糖尿病及體重超常的人也不適飲高度酒或大量飲酒。
啤酒，在酒類裡屬於『敏感』酒種，適於冷飲。
但飲用時不適合加冰塊。
因為冰塊會加速啤酒氣泡的消失，將香味沖淡；啤酒過溫《在15°C以上》會突出苦澀味而破壞啤酒風味。
一般認為飲啤酒最為合適的溫度為10°C左右。
酒溫因人而異，各國也不一樣。
美國人飲啤酒眾多在5~10°C；而比利時人則將酒升高到10°C時才飲用。
在盛夏人們喜歡喝冰鎮啤酒，但在繁重體力勞動或劇烈運動後，馬上飲冰啤則會發生腹痛或腹瀉，尤其是老年人更應注意。
這主要是因為酒溫與體溫相差懸殊，造成代謝紊亂所致。
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啤酒設備廠家提醒：啤酒有營養，飲用要適量