你以為隻有夏天才是喝啤酒的最好季節嗎？
當然不是啦！
在啤酒這個龐大家庭裡面，每個季節都能找出對應的啤酒來。
時下已是立秋時節，不少朋友可能覺得夏天才是喝啤酒的最好季節，想在夏天來臨之前，開一家精釀啤酒屋，既可以提高銷量，又可以快速回籠資金。
但是很多人忽略了另外的問題：你的釀造啤酒經驗豐富嗎？
你隻打算夏天經營嗎？
釀造啤酒的經驗是需要長期積累的，在釀造過程中，遇到任何問題都需要有豐富的經驗才可以解決。
當然，如果有經驗豐富的釀酒師指導，也是可以快速的積累到經驗的。
選擇什麼時間做精釀啤酒，每個人的選擇都不同。
東三省和內蒙古的人們都是好喝酒之人，即使在寒冷的冬天，喝高酒精度的啤酒讓自己的身子暖和起來是個不錯的選擇。
而南方城市，一年四季溫差不大，選擇什麼時候做精釀啤酒都可以。
其他地方的朋友大多會選擇夏天還未來之前做。
比利時小麥白啤酒的香料味也頗具魅力，而啤酒花帶著柑橘香味的美式淡色艾爾也很適合夏天飲用。
現在做精釀啤酒屋晚不晚呢？
這是現在很多朋友都會擔心的問題。
原因很簡單，是擔心夏天過去，喝啤酒的人少了，酒賣不出去。
可是釀造啤酒是個技術活，想要釀造出受歡迎的精釀啤酒，是需要時間積累的。
現在做精釀啤酒，既可以豐富自己的釀造經驗，又可以積累客戶。
而精釀啤酒的品種有很多，我們可以根據不同的季節，釀造出不同的精釀啤酒。
在仍有暑意的初秋，建議可以喝帶著香蕉、丁香以及巧克力香味的深色小麥啤酒，在寒冷的冬季，推薦比利時雙倍啤酒、大麥酒或帝國司陶特啤酒等。
將有著明顯麥芽風味的啤酒，櫻桃啤酒作為熱啤酒品嘗，即使冬天也能享受喝啤酒的樂趣。
因此小編覺得，選擇什麼時間做精釀啤酒不是重點，重點是您有沒有豐富的釀酒經驗，您的精釀啤酒有沒有被客戶所認可。
精釀啤酒市場的前景很好，既然您選擇了這個行業，那麼如何做好，做長久，做大做強，這才是我們應該考慮的事情。
