當你自己想要喝酒的時候,是不需要理由的。
因為熱戀、失戀、慶生、聚會等等等等緣由喝上的酒,都不過是為了找一個主題,找一種說法。
在日本美食小短劇《孤獨的美食家》中,主角大叔就曾在吃飯時,吐槽過一位『酒鬼』。
剛開始他接到取消合作的電話,心情低落地叫了一瓶冷酒。
結果沒到一會,他就接到另外一個人可以合作的通話,於是又高興地點了熱酒。
業務談妥後,眉飛色舞
然而大叔早已看透了一切……
大叔的吐槽一針見血
話是這麼說,但酒該喝的還得喝。
特別是現在夏天到了,燒烤、夜宵怎能沒有消暑的啤酒呢?
好的,理《jie》由《kou》找到了,接下來就是喝什麼啤酒的問題了。
我以前總是喝百威、青島、哈啤,後來工作了會喝濃一點的喜力、嘉士伯,直到有一次同事給了我幾瓶斯佩谷啤酒,才打開了我真正愛上啤酒大門。
那它們到底有什麼特別呢?
不同品牌間又有什麼差異?
現在就為你揭曉這些問題的答案。
擁有著無數愛好者的斯佩谷啤酒廠,坐落於斯佩賽德的核心地帶,以生產一系列獨一無二口味的啤酒而著名。
這些獨一無二的秘方既吸引了精釀專家,也給絕妙的啤酒世界裡的發現者們,提供了一個去探索和品位我們每一杯特別風味的酒的特殊理由。
斯佩谷啤酒廠曾是第一家斯佩賽德『微型』啤酒廠,使用與世界級麥芽威士忌相同的斯佩賽德水釀造出了最好的手工啤酒。
1814
- 種類:比爾森啤酒
- 酒精度:5.0%
- 描述:淡香味
- 規格:330毫升
- 供貨周期:全年
- 搭配:咖喱或者其他微辣口感食物
- 麥芽:Munich,Lager,Pale Ale
- 啤酒花:Lubelski,Tettnang
這款啤酒,是我們向克雷蓋拉希(Craigellachie)著名的托馬斯·特爾福德橋致敬,紀念該橋於1814年竣工,橫跨斯佩河。
1814是一款利用斯佩賽德水、大麥芽、捷克和德國啤酒花、以及比爾森酵母釀造的地道比爾森啤酒。
就像它名字的由來一樣,1814在手工啤酒愛好者和啤酒愛好者之間架起了一座橋梁。
Keith的陽光
- 種類:美式IPA
- 酒精度:3.5%
- 規格:330毫升
- 供貨周期:全年
- 搭配:蝦或炸魚薯條
- 麥芽:Munich,Wheat
- 啤酒花:Northern Brewer,Cascade,Nugget,Rakau
Keith的陽光是一款美式IPA,在斯佩賽德釀造,低酒精度、口感不濃烈,但是在愛丁堡非常受歡迎!
Keith的陽光《Sunshine on Keith》是我們最暢銷的產品,伴有美國柑桔類酒花的風味,口感清爽,散發著夢幻般的果香,回味悠長,還有濃鬱的葡萄柚味,其口感要遠遠超出您的預期。
不管是在夏日午後的海灘,還是在酒香濃鬱的啤酒花園,Keith的陽光都會是你不二的選擇。
斯佩世濤
- 種類:傳統的黑啤,但絕不刺激,是你最能接受的一款黑啤
- 酒精度:5.4%
- 規格:330毫升
- 供貨周期:全年
- 搭配:牛排或藍紋奶酪三明治
- 麥芽:Maris otter,Wheat,Crystal,Chocolate
- 啤酒花:Northern Brewer,Lubelski
釀造斯佩世濤是建立這座酒廠的初衷,它的命名更是早於斯佩谷啤酒廠的存在!這座啤酒廠從一開始的目標就是生產世界上連淡啤酒愛好者也喜歡的黑啤。
斯佩世濤口感清爽、圓潤、柔滑,帶有甘草和巧克力的濃鬱香氣,備受世濤酒迷的好評,甚至許多淡啤酒愛好者也成為了斯佩世濤的粉絲!
這是蘇格蘭最好的的黑啤之一。
這款啤酒在2017年SIBA蘇格蘭桶裝啤酒獎中的波特啤酒、世濤啤酒、艾爾啤酒、濃麥爾德酒、濃棕艾爾酒類斬獲銀獎。
苦味艾爾
- 種類:一種濃鬱的紅褐色傳統苦味艾爾
- 酒精度:4.4%
- 規格:330毫升
- 供貨周期:全年
- 搭配:豬肉
- 麥芽:Maris Otter,Wheat,Crystal.
- 啤酒花:Northern Brewer,Cascade.
這款酒的口感異於傳統的苦味艾爾,沒有強烈的苦澀感—一切都恰到好處!它口感全面,其風味吸引了那些想要入口柔滑、味道鮮美又不苦澀的啤酒愛好者。
這種簡單而均衡的紅寶石色艾爾酒,以焦糖、餅幹口味為主導,能夠搭配任何佳肴,尤其是豬肉,也可以作為甜點的點綴。
這款酒在2017年蘇格蘭啤酒大賽中獲得了最佳英國風格金獎。
斯蒂爾曼IPA
- 種類:傳統IPA
- 酒精度:4.6%
- 規格:330毫升
- 供貨周期:全年
- 搭配:披薩或魚肉
- 麥芽:Maris Otter,Wheat,Crystal
- 啤酒花:Northern Brewer,Rakau,Cascade,Delta
我們的創始人花了15餘年釀造威士忌,在斯佩谷啤酒廠成立後,他一半的時間都用來釀造威士忌,另一半則是釀造啤酒。
斯蒂爾曼IPA總體均衡,有著強烈的啤酒花香氣和苦味,與之甜美的麥芽香氣相得益彰。
這是一款全方位的啤酒,帶有淡淡的香料味和花香味,不太強烈,就像夏日裡的陽光,一切都剛剛好。
這款啤酒在2017年的蘇格蘭啤酒獎上入圍最佳IPA候選名單,並在2017年SIBA蘇格蘭桶裝啤酒獎上獲得了桶裝優質苦啤酒和淡色麥芽酒類的銅牌。
斯佩英式IPA
- 種類:英格蘭新 IPA (NEIPA)
- 酒精度:4.0%
- 規格:330毫升
- 供貨周期:季節性
- 搭配:泰餐
- 麥芽:Pale,Wheat,Oats & Dextrin
- 啤酒花:Lubelski,Rakau,Cascade,Citra,Mosaic & Simcoe
優質的果味啤酒花- Citra and Mosaic,讓這款酒具有沁人心脾的香味和可口的葡萄柚味。
如果你沒喝過,十分建議你來一平;假如品嘗過了,那建議你可以來點不同口味的比較一下。
其實也不必把喝酒這件事看成罪過,只要是適量的那就沒有多大關系。
至於多少合適嘛,那就以第二天酒醒後不會懊惱、沒有戒酒的想法為宜吧!
好了,吃燒烤,你喜歡喝什麼樣的啤酒呢?
歡迎在下方評論區留言,找到與你鐘愛同一款啤酒的夥伴吧。