柒月淘/蓮花山音樂節來襲,聽說音樂能夠影響葡萄酒的口感?《圖+文》

音樂是人開心時的朋友,也是人失意時的夥伴。

第五屆蓮花山草地音樂節將於本周五晚開幕,對於看燈光秀的朋友們又多了個『觀賞』的好去處。

不過門票好像已經被搶光了,沒有搶到票的朋友們,也不要傷心,可以在外圍免票觀看演出,不過小編準備在家邊品酒邊觀看直播欣賞音樂節。

音樂是藝術,音樂跳動的音符,或激昂澎湃或浪漫性感,時而輕快活潑,時而深沉憤怒;葡萄酒也是一種藝術,同樣能帶來渾厚堅實、清雅細膩、柔和精美的美妙感受。

一個是聽覺的享受,一個是味蕾的盛宴。

當音樂與葡萄酒相遇時,一段美妙旅程便悄然而至。

據《應用心理學》雜志於1999年發表的文章顯示,音樂可以極大地影響我們對葡萄酒的選擇。

目前,葡萄酒與音樂的搭配是一個較新的研究領域,有研究者認為,當葡萄酒和音樂和諧配搭時,會取得相得益彰的效果。

而當葡萄酒和音樂不協調時,結果會很糟糕。

美酒與音樂的搭配藝術還未形成一個科學的體系,但是小編可以在現有研究成果的基礎上為大家提供一些搭配指南。

因為音樂,愛上赤霞珠

傳統爵士樂講究合奏,給人的感覺是激烈、興奮並充滿生機活力,聽著傳統爵士樂,你的身體會不自主想要隨之擺動。

而赤霞珠葡萄酒是酒體豐滿、風味濃鬱的紅葡萄酒的典型代表,那濃鬱的果香和厚重的單寧,所帶給您的肯定是一種震撼感,是一種熱情激昂的享受,正如傳統爵士樂所帶來的震撼一樣,那不斷重復而跳動的節奏,就如同葡萄酒在您味蕾上引起的一次又一次的共鳴。

因為音樂,愛上黑皮諾

就風格特色來講,柔和爵士樂是多種通俗音樂的結合體,它旋律化的曲調已經擺脫了那種艱澀難懂的傳統爵士樂風格,而變得更加地平易近人,更加地優雅。

黑皮諾最迷人之處正是其平平淡淡中的典雅、細膩且精妙的香氣,這就如同柔和爵士樂中略顯平靜的旋律和節奏一樣,也正是在這樣的一種平靜之中,黑皮諾與柔和爵士樂產生了共鳴,它們以同樣的一種方式展示著它們的美麗,以一種更容易為人所接受的方式延續著經典。

因為音樂,愛上甜酒

戀曲,其實就是情歌。

對情歌,信仰愛的我們總是不遺餘力地在曲調上下足工夫,不單單於此,在歌詞上也費盡心思,極力表現它的甜美。

在甜蜜中相遇相約相知,甜酒同戀曲的精妙之處,就在於它們都可以營造一個浪漫神奇的世界,讓沉浸其中的人領略到那種久違的溫柔,戀曲如同一隻溫柔的手在撫摸你的秀發,而甜酒則如情人那粉嫩的雙唇將你輕吻。

因為音樂,愛上桃紅

巴薩諾瓦是融合了巴西桑巴舞曲和美國酷派爵士樂而形成的一種『新派爵士樂』,既有桑巴舞曲和酷派爵士樂的特色,又自成一格,簡潔輕快中似乎又通過音階或和弦轉換的行進方式而顯得變幻莫測,細細咀嚼又頗覺浪漫性感。

桃紅葡萄酒沒有紅葡萄酒那麼艷麗,正如巴薩諾瓦並沒有巴西桑巴舞曲那樣具有強烈的節奏感一樣,桃紅葡萄酒更多地還是保留著介於紅與白之間的那份朦朧、曖昧和性感的情調,這就像巴薩諾瓦所具有的拉丁風情以及桑巴舞曲的性感。

因為音樂,愛上香檳

馳放樂曲含有大量的強烈環境音樂元素,是一種節奏較為舒緩的電子音樂,多運用飄渺虛幻的電子音效,力圖將人帶進一個無邊無際的想象空間。

另外,馳放樂曲運用優美的女聲,配搭上音樂本身的放松風格,營造出了一種舒緩釋放的情境,或許帶有一點點淡淡傷感的吟唱,但更多的還是一種自在的悠然。

無論是哪一種香檳,抑或是其他任何一種起泡酒,它們的神秘和浪漫,盡數體現在杯裡那徐徐升起的氣泡之中,這種神秘和浪漫正是馳放樂曲放松風格的體現。

不似可樂般強烈,香檳那緩緩升騰的氣泡總是能將人帶入一個無邊無際的想象空間,如同馳放樂曲中的電子音效所營造的氛圍一樣,輕松,浪漫,悠然自得,這或許也正是香檳和馳放樂曲最吸引人的地方,當然也是最般配的地方。

用心去傾聽音樂,用心去品嘗葡萄酒,你會發現,音樂與葡萄酒的魔咒,可能會是人類永遠解不開的迷,卻又在源源不斷地釋放著無限魅力和魔力,會對葡萄酒的品質、飲用者的感官享受和消費者的購買決定等產生神奇的影響。

柒月淘,一家專註做進口紅酒的連鎖機構。