有些朋友 也問過，我們生活中喝葡萄酒的時候，對於葡萄酒的這個倒酒量到底有沒有一個標準呢？
三品紅酒覺得這個問題在餐廳點酒的時候就顯得尤為重要。
可以說，不管你當前品飲的是赤霞珠《Cabernet Sauvignon》葡萄酒、波特酒《Port》還是冰酒《Ice Wine》都有標準的倒酒量，下面就一起了解下吧。
1. 紅葡萄酒和白葡萄酒
從紅葡萄酒和白葡萄酒這個層面上來說，148-177ml是可以接受的標準倒酒量，為什麼這麼說，因為按這個量一瓶750ml的葡萄酒可以倒4-5杯。
但是需要注意的是，由於葡萄酒杯形狀的差異，即使同樣的量看起來也會有差別。
此外，在餐廳就餐時，餐廳服務員的判斷也會使倒酒量出現波動，如果你遇到一個大方的服務員，他會給你多倒一點，但這比較少見。
如果自己非常有興趣，可以買瓶葡萄酒自己在家練習，時間久了，就會對標準量有個概念了。
2. 雪莉酒
來自西班牙安達盧西亞地區的加強型葡萄酒『雪莉酒』，它就有著多種風格。
但是從整體層面上來說，雪利酒比靜止葡萄酒口感更強勁、酒精度更高，約15-20%。
所以對於這種類型的葡萄酒，倒酒量就要少一點，一般是3盎司。
值得提到的是，雪莉酒一般使用一種叫做『copita』的鬱金香型小玻璃杯，不過類似形狀的白葡萄酒杯同樣也適用。
3. 波特酒
波特酒是來自葡萄牙的加強型葡萄酒，其風格多樣，有著寶石紅波特、茶色波特和遲裝瓶年份波特等。
三品紅酒發現波特酒比靜止葡萄酒口感更加濃鬱，也更甜，酒精度可達20度，最好是用小酒杯慢慢品嘗，一般來說其倒酒量也是3盎司。
4. 甜酒
對於甜酒，不論是法國的蘇玳甜酒、加拿大的冰酒，還是德國的枯萄精選葡萄酒，它們都非常甜蜜粘稠，適合在飯後搭配甜點享用。
而甜酒通常只要一點點就會讓人回味無窮，因此這種酒通常是用375ml的小瓶子裝的。
如果在餐廳點了甜酒，一般都是2-3盎司的標準倒酒量。