中國名酒的『價格硬』，似乎已經成為了各位愛酒之人的共識。
同樣是白酒，為什麼有些品牌價格會硬呢？
這到底是好還是壞呢？
今天l劉文秀老師來給大家分析一下。
一、價格硬，首先酒質要硬
關於酒質，就不做過多描述，想必各位都能想起名酒入口時富有層次的香氣。
今天胡星傑老師主要講一下這美妙酒質的源頭：
原料
好酒懂人，知道怎樣取悅喝他的人。
如此美妙的靈魂，必然要脫胎自同樣不凡的軀體，而好的原料就是這不凡的軀體。
像是茅臺選用的高粱，隻有產於赤水河谷的紅纓子高粱，才能耐得住9次蒸煮。
『橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳』，不同產區的酒采用的原料不同，釀出來的酒自然不同。
隻有在原料把控上下足功夫，才能保證酒質始終如一。
窖池
剛才有說到支鏈淀粉的結構有利於微生物發酵產酒，就不得不提到『美酒功臣』——微生物。
不同微生物之間相互配合，對原料進行糖化、發酵和生香，就像是數以億計的微型釀酒師，無時無刻都在釀造著美酒。
酒中世界，袖裡乾坤。
你可能想象不到，每一座窖池，都是一個小小的世界。
微生物們沒有別的念頭，終其一生，隻為釀就一杯美酒。
這樣想來，是不是很奇妙？
工藝
說到工藝，就不得不提到白酒的成分。
白酒的主要成分是酒精和水，但其中最精華的一部分，卻是醇類、脂類等呈香物質。
這是微生物與人類協作的結晶，白酒的靈魂凝集於此。
釀酒師們每日辛勤勞作，便是為了這一小部分精華。
凡有歷史沉淀的白酒品牌，其工藝都十分考究。
發展到現在，更是形成了一套成熟穩定的生產體系。
『多一道，少一道，都不是那個味道』你喝到的每一口，都源於酒廠每位釀酒師的精耕細作。
精取糧，細釀造，這是白酒品質最好的保證。
二、價格硬，其次要品牌夠硬
優質的白酒品牌，僅僅廣告打得響是不夠的。
因為再好的廣告，也需要豐富的內涵作為支撐。
在新媒體時代，我們每天都在被動接受各種各樣的廣告訊息，名稱響亮但內涵缺失的品牌，是經不起時間考驗的。
當然，過硬的白酒品牌不僅僅要富有內涵，還要足夠國際化。
作為全球四大蒸餾酒中產量最大、歷史最悠久的酒種，中國白酒已成為了一個全新的烈酒類別為國外消費者所熟知。
三、價格硬，還要粉絲基礎過硬
一款白酒的生命力，主要源於那群喜愛它的人。
白酒是一種品味，更是一門藝術，需要一群懂它的人，才能讓它保持源源不斷的活力。
而價格過硬的白酒品牌，一定有那麼一幫值得信賴的粉絲。