清新雅致,高雅浪漫而又富有活力!
路易王妃香檳向來是香檳品牌中的佼佼者,其水晶香檳是目前世界上最優秀和最昂貴的香檳之一,被稱為香檳中的勞斯萊斯。
作為英皇室的禦用香檳,也是歐洲貴族的摯愛。
它將路易王妃家族的香檳系列之果香與清新的風格演繹得淋漓盡致。
跨境直采,這個一直被認為是世界三大香檳品牌之一特級香檳無年份禮盒版,我就不多說了,價格很好,識貨的收!《有12支是沒有禮盒的,價格也相對便宜一點,請認清選購》
評分:
Robert Parker:92分
Luca Gardini:94分
Wine & Spirits Magazine:94分
Wine Spectator:92分
色澤:淡金黃色澤
香氣:這款無年份頂級香檳綻放出優雅醉人的香氣,擁有香梨、青蘋果和鮮花的混合芬芳。
口感:酒體中等,呈現極高的品質,回味悠長,收尾清新明快,回味之餘甜美之感久久徘徊。
由於在釀制過程中除了使用黑皮諾和莎當妮,還加入了20%的莫尼耶皮諾,從而造就了這款香檳不同於其他莊園所產的葡萄酒的獨特風格。
大約 30-40%的這種酒經過了乳酸發酵。
路易王妃香檳位於法國蘭斯城《Reims》,有506英畝葡萄園,隻種植霞多麗《Chardonnay》和黑皮諾《Pinot Noir》這兩種法定葡萄。
園內微型氣候相當穩定,因此不管年份如何,其香檳酒都能保持一貫水準。
該酒莊的歷史可以追溯到1776年,酒莊由杜佈瓦 《Dubois》父子創建。
直到1833年,路易•勒德雷爾《Louis Roederer》先生從他叔叔那裡繼承了這份產業,酒莊才更名為路易王妃香檳《Louis Roederer》。
正是在他的領導下,路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚,開始釀制香檳酒。
1868年,路易王妃香檳酒莊賣出了超過 250萬瓶的香檳酒,其中絕大多數出口至俄國《當時美國也是它的出口國之一》。
之後,路易王妃香檳酒成為俄國沙皇的最愛,據1873年酒莊的檔案文件記載,僅一年的時間,酒莊就向俄國運送了666,386瓶香檳酒《占其總產量的27%》。
3年之後,也就是1876年,酒莊應沙皇亞歷山大二世 《Alexander II》的要求,為俄國皇室特別釀造了路易王妃水晶香檳酒《cuvee Cristal》。
1917年,俄國十月革命爆發,路易王妃香檳從此失去了自己最大的客戶。
自1924年始,酒莊又重新生產水晶香檳酒。
極為精細的釀制工藝和完美無瑕的品質,使得此款酒的價格非常昂貴,可能是世界上最貴的香檳之一。
路易王妃香檳酒和水晶香檳酒目前還是英國皇室的禦用香檳,由此不難看出它在西方貴族們心目中的顯赫地位。
水晶香檳酒外面包有一層金黃色的塑料紙,該紙隻能在飲用前打開。
因為水晶香檳酒的酒瓶是清潔透明 的,不像其它香檳瓶是綠色或棕色的,擋不了太陽的紫外線,所以需要另加一層保護膜。
水晶香檳酒的品質極為精致,據說該酒打開金黃塑料紙後放在太陽下15分鐘就會變壞,但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。
如今,路易王妃香檳已是幾座為數不多的仍然獨立經營的家族酒莊,目前由讓•克勞德•魯造德《Jean Claud Rouzaud》先生掌管,他是大名鼎鼎的卡密爾•奧尼爾•勒德雷爾《Camille Olry-Roederer》的孫子。
而卡密爾自1932年起就接管了酒莊,一直到1975年她去世為止。
卡密爾在法國幾乎是家喻戶曉,這不僅因為她強硬的管理作風,更是由於她在自己的賽馬場上推出了一款最出色的香檳酒——雅明香檳《Jamin》。
現在,路易王妃香檳每年銷往全球80個國家和地區,數量高達270多萬瓶,其中包括產量較大的普通路易王妃香檳酒,少量的路易王妃水晶香檳酒和路易王妃粉紅水晶香檳酒。
其中,粉紅水晶香檳酒是用黑皮諾葡萄釀制。
路易王妃香檳的釀酒方法,與其它香檳酒莊相比靈活性更強。
在某些年份,該酒莊會全部進行蘋果酸-乳酸發酵,但在另一些年份則隻部分進行,甚至完全不進行,這完全取決於釀酒師對葡萄的分析。
酒莊的釀酒設備可自行調節溫度,並且幹凈得令人不可思議。
酒莊內全部的優質陳釀——水晶香檳的精華所在,被保存在木質酒桶內,讓香檳酒的酒體更加豐腴,口感更加濃烈。
該酒莊香檳酒的混合比例每年都會有所不同,但一般來說,由50%至60%的 黑皮諾調配霞多麗精釀而成,很少會出現霞多麗的比例低於40%的情況。