波特酒的發源地

波特酒是來自於葡萄牙的加強型葡萄酒，就是那個在四分之一決賽輸球的葡萄牙《阿西吧》，因為波特酒酒精度高、甜度大的特點，它常被當做甜點酒。

波特酒的幾種風格

一種深色的波特酒，包括了年份、晚裝、硬皮波特等，由於很年輕，所以喝起來比較簡單，以黑色水果味道為主。

珍藏的紅波特，有濃鬱的芳香，喝起來也是比較飽滿的，果香味非常的豐富。

茶色波特是一種甜美的桶裝波特，有氧化堅果跟焦糖的風味。

由於在木桶裡氧化的快，所以會變成琥珀色，而且它可以在木桶中陳釀10-40年，30年以上的高品質波特結構豐富，香味非常的復雜，還會有青椒、杏仁的復雜香味。

白波特酒隻有本土的白葡萄酒釀制，其中常見的有拉比加多《Rabigato》、華帝露《Verdelho葡萄牙名字為古維歐《Gouveio》》、麝香《Moscatel》和菲娜瑪爾維薩《Malvasia Fina》等，一般白波特酒中等飽滿，酸度會比較低，不過純粹、無雜質並且回甘的感覺，還是比較新鮮好喝的。

喜歡桃紅葡萄酒的可以嘗試桃紅波特，這個是一種新風格的波特，類似桃紅，有草莓紫羅蘭和焦糖的風味的，非常的好喝，喝起來非常的新鮮順滑，主要是帶浪漫氣氛，非常的不錯。