在中國,酒不僅有著悠久的歷史淵源,與之相關的文化也豐富多彩,不僅僅是作為酒桌上的工具,更是融入到社會生活的方方面面,誕生出了內涵豐富的『酒文化』。
酒文化的八種內涵
接下來,我們就來細數一下酒文化的八種內涵。
酒文化是一種歷史文化。
酒的悠久歷史自然是不可復制的、珍貴的文化資源,一些歷史文化名酒紛紛打造屬於自己的品牌歷史文化。
酒文化是一種地域文化。
俗話說:一方水土養一方人,好酒也離不開好水、好的糧食和適宜的菌群,因此酒有很強的地域性。
現在各省幾乎都有自己的代表性白酒,讓你一提到這個省就想到這個地方的特色酒是什麼,酒因此成為地域文化的代表。
酒文化是一種名人文化。
名人喝名酒,名人助成名酒品牌。
從古至今,名人與名酒密不可分,詩仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化而打造的類型。
酒文化也是傳統儒、釋、道文化。
孔府家酒附著『孔府文化』和傳統『家文化』,和酒則是運用傳統儒家倫理道德;舍得酒的『舍得』一詞最早出自梵語,在融合了中國的老莊道學思想後,遂演化成為禪的一種哲理,算是佛學;小糊塗仙的『難得糊塗』則是無為清凈的道家思想了。
酒文化是一種養生文化。
竹葉青酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮、杞濃酒蘊涵著修身養生的健康文化。
酒文化是『福』、『禧』文化。
金六福、劍南福等專為婚宴打造的酒,是註入了人們喜聞樂見的喜慶、吉祥的文化情感。
酒文化是一種時尚文化。
隨著酒類消費的代際轉換,人們對酒的時尚化要求越來越強,一些順應時尚的酒文化應運而生,一時火熱的小酒的正是時尚文化的代表。
酒文化是一種市井文化。
市井百姓自有市井百姓的文化情感,店小二酒、鄉巴佬酒等傳達的市井俚俗文化,傳遞著輕松調侃,滿足著這類文化情感。
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