說到生肖酒，是這幾年許多酒廠熱捧的一個系列酒，其每一年生產一批生肖酒，標註當年生肖，限量生產，供品鑒、收藏、投資之用。
對於生肖酒，是茅台推火的，可能是因為限量的原因，使得許多人炒這一系列酒。
在茅台系列生肖酒中，價格最貴的要數羊年茅台酒，其產量少，因為稀缺，所以價格珍貴。
也正是因為茅台推火了生肖酒，使得許多酒企也推出了自己的生肖酒。
不僅如此，在茅台的系列酒中，也推出了相應的生肖酒，比方說賴茅生肖酒、貴州大曲生肖酒和王子生肖酒。
今天我來品鑒四款王子生肖酒，說說王子生肖酒及這些酒給我的品鑒感受。
對於王子生肖酒，其推出時間晚於茅台生肖酒，最早的是2017年推出的雞年生肖王子酒，而後每年推出一款，至今已推出四款。
對於這四款酒，品質爭議最大的要數2019年推出的豬年生肖王子酒，有人覺得其品質不錯，明顯好於之前的生肖王子酒；但有人又覺得其品質不過如此，還是一個王子酒風格。
今天我分別品鑒雞狗豬鼠四款生肖王子酒，說說這四款酒的風格特點及品質檔次。
雞年生肖王子酒是生肖王子系列的第一款酒，我手上的這款是20171124批次53°的酒。
倒酒聞香，此酒香氣醬香清晰，其是醬香、鳳梨蜜果香、蜜香、糟香的復合氣息；入口品鑒，此酒入口醬味明顯，微帶酸甜，酒體中段收口，尾味凈爽。
整體此酒基本展現了茅台王子、迎賓系列醬香酒的風格特點，風味集中在前段，有頭重腳輕之感，品質水平跟普王子酒相當。
狗年生肖王子酒是繼雞年王子酒之後的第二款生肖王子酒，我手上的這款是20180608批次53°的酒。
倒酒聞香，此酒香氣跟雞年王子幾乎一致，隻是相比之下略顯幽雅一些；入口品鑒，此酒酒體展現與雞年王子一樣，風味主要展現在前中段，有頭重腳輕之感；醬香清晰，基本展現了茅台王子迎賓系列醬酒的風格特點。
整體此酒檔次與雞年王子酒一致，隻是在路數呈現上略有微調。
雖然雞年、狗年王子都是普通王子酒的水平，但是豬年王子卻不是這個檔次，在我接觸這款酒之前，酒圈對此就有廣泛討論，不少酒友認為此酒品質明顯好於之前的生肖王子酒，下面我來品鑒這款酒，說說這款酒給我的品鑒感受。
我的豬年王子酒是20190705批次53°的酒，倒酒聞香，此酒香氣醬香典型，細聞較深邃，並帶有一絲陳香。
其香氣特點與雞年、狗年王子酒一致，但其深邃帶陳的氣息，已經展現出不同的酒體檔次；入口品鑒，此酒入口醇偏厚，酒體連綿持續，入口風味與雞狗年王子酒一致，但又不像雞狗年王子酒那般收口較快，其酒體連綿持續，並無頭重腳輕之感。
整體此酒風格與雞狗年王子酒一致，但品質明顯好於雞狗年王子酒，其品質水平跟賴茅一代工匠旗鼓相當，對茅台王子迎賓系列酒風格有很好的呈現。
可能正是因為豬年王子酒品質明顯好於雞狗年王子酒，因此其在酒友圈有廣泛的討論。
而這也讓許多酒友更加期待今年出產的鼠年王子酒，期待其能否帶來像豬年王子酒那樣的驚喜。
說到鼠年王子酒，我手上也有一款，其是20200519批次53°的酒。
倒酒聞香，此酒香氣是典型的茅台王子迎賓系列酒風格，細聞比雞狗年王子酒連綿，但又不及豬年王子酒深邃；入口品鑒，此酒入口醇偏厚，酒體連綿，較為持續，前中後段展現完整，尾段收口凈爽。
整體此酒品質明顯好於雞狗年王子酒但遜於豬年王子酒，在品質檔次上，其與同時期的賴茅傳承酒不相上下。
總的來說，這四款生肖王子酒都展現了茅台王子迎賓系列酒的風格特點，酒體中並沒有其他風格酒融入。
在酒質檔次上，雞年王子酒和狗年王子酒的品質檔次是一致的，鼠年王子酒明顯好於這兩款，而豬年王子酒又明顯好於鼠年王子酒。
對於這系列酒不同年份的檔次區別，可能跟茅台酒廠的戰略決策有關。
最後，關於我對這幾款茅台生肖王子酒的品鑒感受，作為酒友及行業的您怎麼看？
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