回答者:完美溪流Yi
國家的規定是酒精度超過10%的酒精飲料,可以不在包裝上標識保質期。
現代白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因為酒精含量高,所以細菌較為難以繁殖,如果酒本身品質可靠的話,從食品安全角度說,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下,是不大容易變質以至於可以被食用的。
因此,理論上,對於蒸餾酒來說,只要酒精度超過30度,保存環境適宜,密封良好,長期保存是不會變質的,也就是說不會過期。
國家的規定是酒精度超過10%的酒精飲料,可以不在包裝上標識保質期。
現代白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因為酒精含量高,所以細菌較為難以繁殖,如果酒本身品質可靠的話,從食品安全角度說,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下,是不大容易變質以至於可以被食用的。
因此,理論上,對於蒸餾酒來說,只要酒精度超過30度,保存環境適宜,密封良好,長期保存是不會變質的,也就是說不會過期。