全世界都在喝法國葡萄酒,法國人卻在喝南非葡萄酒?《圖+文》

今年,法國重新成為中國葡萄酒進口來源國的第一名,這表明越來越多的人喜歡喝法國酒,但你知道法國人都喜歡喝什麼酒嗎?

法國葡萄酒的市場正在發生變化:消費者們越來越接受新款葡萄酒,許多剛接觸葡萄酒的人覺得法國傳統風格的葡萄酒很難讓人接受,他們反而喜歡新世界的『純自然』風格。

南非葡萄酒在法國這個公認的『難入市場』,已經開始占有相當大影響力的地位。

葡萄酒的法國風格是『高雅』、『平衡』、『整體完美』,南非葡萄酒的產品理念正是吻合了這個市場規律。

其中,最喜歡喝南非葡萄酒的法國人,應該就是法蘭西第一帝國的締造者——拿破侖·波拿巴。

相傳,拿破侖大帝每晚都有喝葡萄酒的習慣,哪怕是戰敗後被流放到聖赫勒拿島《St Helena》時,也想要喝上一杯。

而他指名要喝的正是來自南非古特·康斯坦提亞酒莊的天然甜酒《Vin de Constantia》,其口感甘甜清爽,香氣濃鬱,深受皇室和貴族的青睞。

這個瓶葡萄酒到底有多大的魅力,讓拿破侖臨終前也念念不忘?

快隨小編一起揭開它的神秘面紗~

01

帝王甄選——華貴康斯坦斯

這種融合了紅色和白色的葡萄酒有一個美麗的琥珀色。

散發著幹杏、蜂蜜和焦糖,而紅玫瑰帶來土耳其軟糖和玫瑰花瓣的芳香。

幹果和花的特性在口感上,與新鮮酸度平衡的天然甜味。

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古特·康斯坦提亞酒莊

以上葡萄酒款來自古特·康斯坦提亞酒莊,是南非最古老的葡萄酒莊園,距今已有300多年歷史。

酒莊位於南非康斯坦提亞《Constantia》產區,這裡已被列為開普敦6個不可不去的經典景致之一。

古特·康斯坦提亞酒莊如一塊美玉鑲嵌在如海洋般連綿起伏的葡萄園裡。

穿過酒莊潔白亮麗的大門,一條兩旁是古木蒼柏的大路通向酒莊靜幽的深處,透過遮天蔽日的古樹向外望去,是一排排整齊茂盛的葡萄園。

酒莊主體建築以白色主調、荷蘭風格的莊主宅第坐落在酒莊院落後部。

現在,這裡已經成為葡萄酒紀念館。

南非葡萄酒行業的領軍者

獲獎情況簡介

部分獲獎展示

歷年所獲國際級重要賽事金獎/白金級獎項

02

南非珍寶——皮諾塔吉

葡萄酒中有大量成熟水果的芬香,如草莓、黑櫻桃和李子等。

該酒呈現出典型的康斯坦提亞優雅的口感。

天然酸度給酒一種新鮮感,而單寧又軟又平易近人。

03

獨選珍釀——赤霞珠

葡萄酒呈現深紅石榴石的顏色。

成熟的黑色水果、黑醋栗味道十分復雜,像番茄葉和雪茄盒。

口感表現出極大的濃度和單寧結構牢固,像黑加侖的支持和木材香料的暗示。

04

氣泡之吻帕麗羅起泡酒

具有誘人的淺鮭魚粉色和泡沫豐富持久。

成熟的熱帶水果加上檸檬的香氣經由18個月的發酵沉淀,增添了活潑的特點。

新鮮的酸度使其清新淡雅。

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