據2021年1-5月的酒類進口數據顯示,進口酒類市場延續了自年初以來的回升態勢,回暖明顯,但不同酒種表現不同。
其中,烈酒進口量5175萬升,同比增長44.7%,進口額7.8億美元,同比增長117.4%,在酒類進口總額中占比攀至新高達37.1%,超過葡萄酒成為第一大進口酒類。
作為烈酒的一種,白蘭地維持高增幅,進口量1708萬升,同比增長74%,進口額5億美元,同比增長149%,占據第一名!
同時,以葡萄為原料釀造的白蘭地,也被稱為『葡萄酒的靈魂』。
世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。
而在法國產的白蘭地中,尤以幹邑地區生產的最為優美,今天要給大家介紹的就是來自法國幹邑地區的泰森徳酒莊。
「酒莊介紹
CHATEAU INTRODUCE」
泰森德酒莊《Tessendier&Fils Distillery》始創於1880年,如今已是幹邑地區最大的葡萄蒸餾酒生產商之一,擁有超過30公頃的家族葡萄園《邊緣林區》,儲酒量達1200萬升,所掌握的釀造調配技術曾獲諸多世界頂尖酒類品鑒大賽獎項。
幹邑地區有著未被工業污染的良好生態和土壤環境,以及適合優質葡萄成長的得天獨厚的氣候條件。
在此優勢基礎之上,泰森德酒莊嚴格把控品種的選育《主要培植耐病性強、成熟期長、酸度較高的白玉霓》,並選在最佳時間點由熟練工進行采摘,再經傳統工藝壓榨發酵,最大限度保留果香,而後置於夏朗德壺式鋼制蒸餾器中進行兩次蒸餾,所得白蘭地貯藏於由利木贊森林橡木制成的酒桶中,存於地下酒窖進行最後的陳釀。
泰森德酒莊對其葡萄園采取現代化科學管理,聘請植物學家負責品種的選育與栽培,其生長過程中基本杜絕了化學藥品的使用。
酒莊目前擁有酒窖面積逾15公頃,常年恒定貯藏20000桶幹邑原液。
廠房內設有兩條先進灌裝線,整個生產流程由極其嚴格的HACCP及IFS質量管理系統監控,符合歐洲議會和理事會《EC》N°.852/2004質量系統要求。
「甄選酒款
Selection of wine」
1
域卡XO700ml
泰森德酒莊跨越世紀的底蘊與傳承,造就了域卡XO的卓越與不俗。
由「生命之水」優質原液調制而成的域卡XO,不單單是一款極品臻釀,更是對法蘭西悠久釀造史的致敬與巡禮。
由香草、丁香及肉桂糅合而成的獨特辛香,夾雜著經由橡木桶陳釀而得的烘烤味道,香甜如飴,沁人心脾。
一滴入喉,味蕾瞬間得到取悅,每一秒都能帶給你不同的感官體驗。
2
格芙尼XO
比斯開灣的海風拂過邊林區,賦予這支白蘭地有如盛夏香草般的細膩芬芳,更糅合原有果香及酒桶釋出的橡木單寧,碰撞之下為這款「生命之水」締造出極具層次感的醉人芳香與宛若流動的豐沛口感。
結構飽滿的酒體,甘冽沁潤,色澤怡人,細品之下,馥鬱濃醇,餘韻悠長,仿佛置身陽光和煦的伊甸園內。
3
盛譽幹邑700ml
凝聚匠心、無比純粹的特級佳釀,選用產自幹邑當地最為稀少的邊緣林區的葡萄種『白玉霓』,釀造過程中的每一道工序都嚴密把控,力臻完美。
感官上的享受始於一束雜糅甘草和果幹味的細膩果香,入口後陣陣杏幹及西梅的醉人芬芳於舌尖緩慢釋放,酒質絲滑細密,餘韻豐富綿長,點滴之間見初心。
4
典醇幹邑白蘭地
一款唯竭盡精誠方可釀就的匠心之作,至尊甄選。
由取自大香檳區、邊緣林區、優質林區的『生命之水』調和而成,二十餘載歲月陳釀賦予這支幹邑如水晶般通透的琥珀色。
糅合了橡木單寧的葡萄果香,馥鬱細膩,與煙熏香、紫羅蘭花香交錯出現,未飲心先醉。
酒質厚實有力,層次豐富,入口柔順醇和,餘韻縈繞不散,有著難以言喻的卓然口感。
矜貴沉穩,張弛有度,甘甜醇厚,引人遐思。
「商家介紹
ABOUT US」
深圳匯信恒貿易有限公司主營法國原產優質白蘭地銷售、招商及OEM業務,旗下運營的品牌有『域卡XO』、『格芙尼XO』、『佳百事幹邑系列』等。
我們的主旨是讓廣大消費者真正認識到法國白蘭地的真諦,品嘗到這浪漫國度的『生命之水』。
對於洋酒的品質,我們選擇傳承和執著。
本公司所有的產品不僅均經過海關的嚴格檢驗,還需通過更加嚴謹的質量自檢才最終呈現在客戶眼前,隻為給客戶帶來不僅放心、更是絕對的高品位享受。