近年來醬香型白酒深受廣大群眾的青睞,一方面得益於醬香酒行業的崛起,一方面得益於茅台酒大品牌的火熱。
現在很多人一想到醬香酒,不是茅台酒就是青花郎了,或者想到醬香酒核心產區的『中國白酒金三角』,尤其是茅台鎮。
俗話說『一方水土出一方人』,同樣也『一方水土出一方酒』啊,在赤水河醬香酒產區,出產了不少優質醬香名酒,但是這些名酒價格不菲啊,也不是所有人都能消費得起。
各大酒廠也看到這點,也推出一些入門級別的醬香酒。
如茅台酒廠的茅台王子酒等一系列的產品,郎酒集團推出了郎牌郎酒,珍酒釀酒廠推出了珍酒系列酒。
今天,小六就整理資料與大家分享一下這些入門級醬香酒,希望有緣看到這文章的你也能分享給身邊的哥們!
一、品牌與廠家
茅台王子酒:是貴州茅台酒股份有限公司出品的53度醬香型白酒,普王是王子酒系列中較為低端的醬香型白酒,是面入門級別的。
98年10月茅台集團兼並習酒後,用習酒酒體灌裝生產,於1999年正式面市。
《該處以普通版王子酒為例》
郎牌郎酒:四川省古藺郎酒廠有限公司出品,53度醬香型白酒,也是郎酒系列中較為低端的入門級別醬香酒,2016年1月1日,郎酒集團停產老郎酒系列,實施大單品戰略,推出郎牌郎酒。
產地:四川省古藺縣二郎鎮。
珍酒珍五:珍酒是貴州的醬香白酒之一,是貴州酒鄉茅台鎮數百年釀酒技藝之集大成者,也稱做是『異地茅台』。
珍五正是珍酒系列酒的一款低端入門級醬香酒。
珍酒廠址同處赤水河流域的革命聖地遵義市郊區。
二、市場定位
茅台王子酒:入門級醬香酒,官方指導158,實際部分市場120左右。
郎牌郎酒:入門級醬香酒,官方指導268,實際部分市場售150左右。
珍酒珍五:入門級醬香酒,官方指導258,實際部分市場130左右。
總而言之,三者定位,茅台王子是比較其餘兩款更低一些,其他兩款定位雖然略高,但是整體降幅比王子酒的大。
三、工藝
茅台王子酒:大部分酒友都認為王子酒是碎沙酒,現在官方按照貴州茅台酒質量管理標準要求,完全采用貴州茅台酒釀造工藝釀造,經長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
就是說坤沙酒,隻是基酒和窖藏時間上不如茅台酒豐富,不過酒友發現確實比以前的好一些,有可能是碎沙酒+坤沙酒。
郎牌郎酒:郎牌郎酒工藝與王子酒相似,都是端午制曲,重陽下沙的傳統工藝,但是不少酒友同樣認為是碎沙酒+坤沙酒。
不過其在存酒方面有世界上最大的天然的酒庫——天寶洞,更加有利於基酒的陳釀老熟。
珍酒珍五:同樣是使用茅台酒的同源工藝,因為其籌建酒廠的專家、技術人員、生產骨幹都是茅台酒廠精選過來的,技術上與茅台酒的相差不大,隻是後來進行了改進。
四、酒質口感
這三款酒整體還算可以的,王子酒與珍五醬香味略淡一些,王子口感略比珍五飽和,珍五收尾略爽凈,而王子酒苦味相對重些;郎牌郎酒醬味相對濃一些,入口有上揚感,中段平穩,後段更柔和些,略有回甘。
這是小六根據眾多酒友的反饋評價而論,並非官方評價,或許百人百醬的。
總而言之,這三款酒也是各有千秋、各有所長。
要是覺得性價比比較高的話,你可以嘗試一下珍酒珍五。
性價比高的酒還有很多,茅台、郎酒、珍酒並不是唯一選擇對象,大家也可以放眼於茅台鎮的優質純糧醬香酒上。
他們或許沒有知名的品牌,沒有華麗豪氣的包裝,但是其低調而有內涵的,可用優質的酒質征服酒友們!或者一些哥們目前還沒有遇到,這不代表沒有,隻是你還沒有這個緣分遇到,或者是遇到了沒有嘗試而已!現有機會遇到飛天口感的優質傳統純糧坤沙醬香酒,你願意嘗試嗎?
遇見便是緣,嘗後才有份;以酒會良友,暢談醬酒事。
作者:小六《deyujiuye666》
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