在中國漫長的喝酒歷史中，都是喝原度酒，一直到上世紀七十年代創新了降度酒和低度酒，滿足了市民的不同需求，如今，這兩者已經占有白酒市場86%的市場份額。
但也有人對此議論紛紛，覺得原度酒屬於好酒，因為沒有進行勾兌，低度酒則大部分都是酒精酒，不是好酒。
老陳今天分享這篇文章，就是想告訴大家原度酒、降度酒、低度酒的區別，一起來看一下。
一、原度酒
原度酒顧名思義，就是剛制作出來的酒，這種自然發酵而來的酒度數在10°以內，後來蒸餾酒出現了，也就有了高度酒《酒精濃度高於50%vol的白酒可以稱為高度酒》。
原度酒是用五谷糧食釀造出來的酒，沒有添加任何香味或是調料等物質，這種酒雖然極好，但剛制作出來的時候並不能飲用，因為裡面含有有害物質。
這些有害物質會對人體產生危害，因此，原度酒生產出來後必須要儲存一定時間，等待酒中的有害物質揮發，才能飲用。
二、降度酒
降度酒就是降低了度數的酒。
制作降度酒有兩種方法：①兌水：直接加入清水進行勾兌，以降低白酒的度數《酒精含量》，實際上就是酒精勾兌；②兌低濃度酒精：加入更低濃度的酒精進行勾兌，一達到降低度數的目的，讓口感更好。
兩者並沒有很大區別，隻是後者的口感會相對好些，因為用以勾兌的原料隻有酒精。
三、低度酒
有的人覺得低度酒就是度數比較低的酒精酒，所以喝低度白酒不容易醉，但結果其實是相反的，低度酒遊離的酒精分子多，人會不知不覺就醉，後勁很大。
另外，喝酒的人前面覺得酒精度低，就會喝得比較多，酒精慢慢在體內堆積，不會一下子喝醉，但是一旦醉了，就會很上頭，知道第二天都感覺不舒服。
且低度酒相對於原度酒、降度酒來說，口感是不好的，喝慣了原度、降度酒的人，喝低度酒會感覺有明顯的水味。
當然，並不是說低度酒就一定不好，隻是說味道不夠重。
其實原度酒、降度酒、低度酒怎麼選，還得看個人的喜好，分類選擇。
但是選擇之前，首先要正確認識什麼是原度酒、降度酒、低度酒，不能把它們與酒精酒混為一談，老陳我愛喝醬香酒《高度白酒》，你喜歡喝什麼酒呢？
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有不少粉絲朋友知道老陳在茅臺鎮釀酒，時常會讓我推薦點酒，對此我很感謝大家的信任和認可。
我不敢說我的酒是性價比最高的，但保證是糧食酒。
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